مساء الخير ياحلوين
كان عندي عزومه عند صاحباتي وكنت محتاسه ايش اخذ معايا من حلى فكرت ثم فكرت وفى النهايه لقت نفسي مسويه حلى الشعيريه بس بطريقه جديده لمن شافوها البنات حسبوها جاهزه من السوق لان شكلها كان مرتب
وماسابوني اارجع البيت الا بعد ما كتبوا الطريقه بلتفصيل الممل .... اهه بس يلله هما يستاهلو زيما انتوا تستاهلوها .
المقادير ؛
اقل من الكيس شعيريه باكستانيه محمصه قليلآ على زبده اوزيت
2مغلفات كريم كرميل
كاسه ماء مذوب فيها 4م حليب بودر
كوب سكر
علبه قشطه
4حبات جبن كيري
6حبات بسكوت ماري مطحون
للتزيين :
2دريم ويب
مالتيزر
الطريقه:
ناخذ الكريم كرمل مع الماء المذوب به الحليب على النار حتى يبدأ بلغليان ثم نضيف القشطه ونحركك بستمرار ثم نضيف الشعيريه المحمصه ونستمر فى التحريك لمده دقيقتين لانها ما تاخذ وقت ونطفى النار وناخذ بسكوت ماري المطحون ونضيفه عليهم ونخلط حتى يتجانسو يعني تحريك خفيف وسريع قبلها كنا مجهزين بيركس الحجم الضغير الشكل الدائري وسكبنا عليه سكر الكرميل ووزعناه بطريقه متساويه نقوم نسكب الكريم كرمل مع القشطه والشعريه والبسكوت فى البايركس بسرعه قبل مايجمد وندخله الثلاجه لمده نص ساعه على بال ما نعمل الكريمه.
طريقه عمل الكريمه ياحلوات :
الكل يعرف يعمل الكريمه بس انا اسويها بطريق مختلفه شويه اقلكم كيف ؟؟؟؟
ناخذ كوب صفير ماء بارد جدآجدآ تعرفو ليش ....؟ انا اقلكم
على شان الكريمه تجي اخف والذ مع الماء احلى من الحليب .
مع طرفين كريمه ونطرب بخلاط الكهربائي اليدوي او بليد بس بشكل سريع بعدها اضيف اربع حبات جبن كيري اكون مخرجاه من قبل من الثلاجه على شان يتجانس مع الكريمه بسرعه بعدا احط الكريمه فى الثلاجه لمده ربع ساعه على شان تتماسه شويه
بعدين ناخذ الشعيريه الجاهزه مع الكرميل ونقلبها من البايركس ونقوم نقطعها من النص يعني نقطها زي الكيكه الاسفنجيه لمن نحشيها بلكريمه .
احنا بنسوي نفس الطريقه مع الشعريه بنحشيها من النص بلكريمه ونخلى بقيه الكريمه للتغليف بعد ما نحط الكريمه على الطبقه الاولى من الشعيريه نحط الطبقه الثانيه فوق وبعدين نبدأ التغليف ببقيه الكريمه من كل الجوانب بعدين ندخلها الثلاجه لمده عشر دقائق ونرج نخرجها تكون الكريمه الي على الوجه اتماسكت شويه نقوم نحط عليها كرات المالتيزر بطريقه عشوائيه على شان تجيب شكل حلو
بعدين نرجعها الثلاجه لمده نص ساعه ولمن نجي نقطعها بيجي شكلها زي القاتوه وطعمها يجنن جربوا مارح تندموا اكيد بتدعولى بس قولولي على النتائج
بااااااي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة المجبوره
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة