أم علي من مطبخ بيبي مورو ,, أحلى وأجمل عزومة
أم علي
" أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه "
أم على
المكونات
لتر لبن
ربع لتر كريمة
علبة حليب مكثف محلى 400 جم
باكيت فانيليا
جوز هند
زبيب ,, قرفة ناعمة
ميل في مكسر قطع متوسطة
الطريقة
- أضع اللبن والكريمة والحليب المكثف وجوز الهند والفانيليا والقرفة في إناء بايركس " لم يكن لدي زبيب "
- أحرك المزيج على نار متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان
- أضع الميل في المكسر في المزيج
- أقلب بهدوء وأساوي الميل في وسيتشرب المزيج بسرعة
- أضعه تحت الشواية ليصبح بهذا الشكل
- صورة عن قرب
- صورة من الجانب ,, وبالهنا والعافية (:
" الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين "
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة