هي نفس شوربة الكريمه بس استخدمت الحليب المركز بدل الكريمه
[IMG]
[/IMG]
المقادير
نص دجاجه مجرده من العظم والجلد ومقطعه او صدرين دجاج
علبة حليب ابو قوس او وادي فاطمه او اي حليب مركز غير محلى (ممكن استخدام كريمة الخفق )
3 م ك دقيق محلوله بكاس ماء
3 م ك زيت -فصين مستكه
حوالي 4 كاسات ماء
م ص اجينا موتو (ملح صيني) ضروري
ملح وفلفل اسود
ممكن اضافة ذره للي يحب
الطريقه
حطي الزيت في قدر واضيفي المستكه وخليها الين تذوب اضيفي الدجاج وقلبي الين تنزل مويته
اضيفي الماء وخليها ربع ساعه يستوي الدجاج
اضيفي الدقيق المحلول بالماء وقلبي جيدا حتى يثقل الخليط اضيفي الحليب المركز
اضيفي الملح والفلفل الاسود والاجينا موتو وقلبي ثم تقدم ساخنه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ويالهنا والعافيه
*وصفة متميزة*شوربة الدجاج بالحليب المركز
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة