ولملف البقوليات.... البصارة للمرة الثانية لعيون ام زياد

[وعود الخير]

البصارة من الأطباق الشعبية المرغوبة في فصل الشتاء
ويحلوا التهامها وقت البرد الشديد وانهمار امطار الخير

قدمتها قبل سنوات

البصارة بطريقتي الشعبية ... لعيون الغالية lonel حملة فلسطين نبض في قلوبنا

واليوم أعيد تقديمها لعيون ام الزوز


بعد نقع الفول المجروش ليلة كاملة
نقوم بغسله وسلقه
حتى يذوب الفول او ممكن ضربه بالخلاط
هذه المرة أضفت الملوخية الناشفة فوق الفول
ولم اجد فرق في الطعم
بعد اضافة الملوخية نحركها
ونتركها تغلي لمدة دقائق
حتى نعمل التقلية

(فلفل أخضر- عين جرادة- ثوم زيت زيتون)
بعد اضافة التقلية تغلي لمدة دقيقة ثم تسكب
و تؤكل ساخنة مع الفجل والبصل الأخضر والليمون
والمخللات والزيتون.....
وصحة وعافية

[_-* أم زياد *-_]

تسلم ايديك وعيونك ياغالية
طبق جديد علي وشكله شهي ودافئ
الف عافية عليكم يارب

[درة السنة]

ماشاء الله حلوه البصارة على طريقة فلسطين
بس مختلفه كتير عن بصارة مصر
طريقتك سهله جدا ماشاء الله ,
عندنا فى مصر بناكلها باردة ومابتكون شوربه بتكون غرف
وفيها اضافات كتير بس فى الاخر بتطلع حلوه
تسلم ايدك غاليتى وبالعافيه

[مجد الاقصى]

اول مرة اشوفها والله
كنت اسمع عنها من ام انس
شكلها روعة تسلم ايدك ام عدي


Sent from my iPhone using منتديات لكي app.


الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶

[تغريد2007]

يسلمو هالديات ام عدي الف صحه عليكم حبيبتي

[بيتي حياتي]

تسلمي ام عدي على هالوصفه وانا كمان اول مره بشوفها بس باينتها لذيذه
وسؤال بايش ممكن نستبدل الملوخيه الناشفه هل تنفع مجمده
صحتين وعافيه

[asmaabhr]

ما شاء الله تبارك الله


تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

[وعود الخير]

ماشاء الله حلوه البصارة على طريقة فلسطين
بس مختلفه كتير عن بصارة مصر
طريقتك سهله جدا ماشاء الله ,
عندنا فى مصر بناكلها باردة ومابتكون شوربه بتكون غرف
وفيها اضافات كتير بس فى الاخر بتطلع حلوه
تسلم ايدك غاليتى وبالعافيه

منورة يا عسل
هي فعلا بتتاكل دافية وبالخبز
بس انا باحب اقدمها في الفخارة بيكون طعمها أطيب
وفي ناس بتاكلها باردة بتكون أطيب
ومتل ما قلت هي غرف ومو شوربة
بس لاني صورت ع طول بانت في الصورة متل الشوربة
ولو رجعت للرابط بتشوفيها وهي باردة

منورة الصفحة يا درتنا

[وعود الخير]

تسلمي ام عدي على هالوصفه وانا كمان اول مره بشوفها بس باينتها لذيذه
وسؤال بايش ممكن نستبدل الملوخيه الناشفه هل تنفع مجمده
صحتين وعافيه

على قلبك يا ام حسن
الملوخية لازم تكون ناشفة
لو ما عندك بتلاقيها عند كباتيلو في سقف السيل
او اي محل عطارة

[وعود الخير]

مجودة...
ام انس
اسما
ام الزوز

منورين يا عسولات