يخنة الزهرة بالثوم و الكزبرة و الليمووووووووووون
اليوم يا ستات يا حلوين طبقنا سهل و سريع ولذيييييذ
المطلوب:
1- لحمة عجل مسلوقة ومطيبة بالبهارات المشكلة ( فلفل اسود , قرفة , هيل , جوزة الطيب) وورق غار وبصلة.
2- راس زهرة مقطع ومقلي بالزيت النباتي.
3- نسقط الزهرة في مرقة اللحم ونغلي الطبخة 5 دقائق
4- نضيف 3-4 اسنان ثوم مدقوقة و كمشة كبيرة من الكزبرة المفرومة
5- نضيف ملعقتين اكل طحين مذوبين بشوية ماء ونحرك حتى تتكون صلصة كثيفة شوي
6- نطفي تحت الطنجرة ونضيف عصير ليمونة
يقدم مع الرز بالشعيرية و السلطة
اكلة سريعة وطيبة وريحتها بتشهييييييييييييي
بتمنى تعجبكم ودمتم سالميييييين
الروابط المفضلة