☂ الفينو .. الصمون .. الصامولى .. اختلفت الاسماء والخبز واحد ☂ من مطبخ بيرو ☂

[سوسو1983]

السلام عليكم اختي شكرا كتير عالخبز الحلووو واليوم الصبح طبقته
وطلع بجنن والكل انبسط عليه
بس حسيته مش نافش زي الي في الصورة
هوة مستوي تمام لكن حسيت في لمحة تعجين
شو السبب
علما اني خمرته واتبعت نفس الخطوات و الفرن كان حامي جدا اول مدخلو الخبز
اديش اتركه يتخمر انا خليته يتخمر منيح بس مو زي الي في الصورة يعني نفش ودخلته الفرن
انا بعرف انوزيادة مدة التخمير او قلتها هي الي بتساهم في نفشان الخبز
انا خمرته بس مابعرف شو ماله
يسلمو ايديكي

[أحلى بيرو]

السلام عليكم اختي شكرا كتير عالخبز الحلووو واليوم الصبح طبقته
وطلع بجنن والكل انبسط عليه
بس حسيته مش نافش زي الي في الصورة
هوة مستوي تمام لكن حسيت في لمحة تعجين
شو السبب
علما اني خمرته واتبعت نفس الخطوات و الفرن كان حامي جدا اول مدخلو الخبز
اديش اتركه يتخمر انا خليته يتخمر منيح بس مو زي الي في الصورة يعني نفش ودخلته الفرن
انا بعرف انوزيادة مدة التخمير او قلتها هي الي بتساهم في نفشان الخبز
انا خمرته بس مابعرف شو ماله
يسلمو ايديكي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

انا اسفة حبيبتى على التأخير فى الرد .. اعذرينى

حبيبتى انا بسيبه يخمر حوالى ساعة ونص وبعد ما اقطعه اخليه يخمر شوية كمان لغاية ما ينفش حوالى نصف ساعة كمان
بس مشكلة انه فيه لمحة تعجين ده ممكن يكون ان الفرن كان حامى جدا جدا
لدرجة انه خلاه يستوى ويتحمر من برة ومن جوة فيه لمحة عجين زى ما بتقولى
معلش انا اول مرة طلع معايا حاجة استغفر الله ههههههههههه
وبعد كدة ظبطته
ان شاء الله المرة الجاية يكون احلى واحلى من بتاعى بكتير
بالف هنا يارب

[دفئ الجنوب]

رووووووووووووووووعة بجد

[بسمة & حزن]

طيب ممكن تقولي لي كمية الزبدة بالغرام ؟؟؟
تسلم ايدك سلفا

[#بنت الغالية#]

تسلم أيدك

شكلها جناااااااااااااااان

[danita si si ni]

صمولي و لا اروع

تسلم الايادي الحلوة يا رب

[اللؤلؤاالأبيض]

يسلموووووووووووو

[موكا تشينو]

ما شاء الله يعطيكي العافيه

[أحلى بيرو]

اهلا حبيباتى
بالف هنا يارب

نورتونى

حبيبتى بسمة الزبدة 100 جرام

[ع ام محسن ع]

شكلهاااا رووووووووووعة الله يعطيك العااااافية