صينية القرنبيط مشاركتي الاولى للغاليه برينسيس في ملف اللحمه المفرومه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات اليوم ان شاء الله الكل بخير
عجبتني حكاية اللحمه المفرومه اللي سردتها الغاليه برنسيس في ملفها
وللصدفه انا من محبي اللحمه المفرومه لانها بتحل ازمه ولها وصفات
كثيره عندي ونزلت كثير وصفات باللحمه المفرومه في المنتدى ومن
ضمنها كفتتي بالطحينه ودا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=559132
اما بالنسبه لطبق اليوم فهو القرنبيط باللحمه المفرومه بالطحينه
طبعا حنحتاج لحمه مفرومه
حنقلبها كالمعتادبالبصل والملح والبهارات انا استخدمت قرفه وفلفل اسود وبعدكده نصفيها كويس من الزيت
نقلي القرنبيط ونصفيه من الزيت ونحطه في صينية الفرن
نوزع فوقه اللحم المفروم
وبعدين نعمل الطحينه حنحتاج نص كاس طحينه +عصير ليمون+ملعقتين خل كبار+رشة فلفل اسود+ملح
نصب المزيج على الصينيه
وندخل الصينيه فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك وبالعافيه
وتغرف وتقدم مع الخبز
ان شاء الله تكون مشاركتي اعجبتكم في حفظ الله اترككم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة