وايضا مشاركتي مع الاخت ام انس

الاستفادة من بواقي الرز البايت

ارز بايت او بواقي ارز مسلوق كوبين

بقدونس

مفروم باقه صغيرة
في حال عدم توفرالبقدونس
يستخدم الكزبرة

كوب فاصولياء حمراء منقوعة ومسلوقه
كوب فاصولياء بيضاء

خسه مورقه ومفرومه خشن كوب فلفل ملون حلو اخضر واحمر واصفر وممكن الاكتفاء بنوع واحد ممكن الفلفل الحار كمان
حبتين طماطم مفرومه خشنحبتين خيار

زيتون اسود او اخضر حسب الرغيه

كوب بصل اخضر مفروم
جزر مفروم او مبروش حبتين كبار

كوبين من الارز المسلوق البواقي او الارز الامريكي المسلوق انا استخدمت بواقي ارز مفلفل بايت باقي من ارز مفلفل من الغداء
كوب جزر مبشور
كوب من الذرة الصفراء المسلوقه انا استخدمت المعلبه الجاهزة وهي افضل


الدرسنج عبارة عن
3 ملاعق من الليمون الفرش المعصور
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقه سكر
نصف ملعقه صغيرة فلفل ابيض
ملح حسب الرغبه 3 ملاعق من الخل البلسمك او الابيض
تخلط سوي وتستخدم للتتبيل مع ملعقه تشيلي حار اي شطه



الطريقه


طبعا تخلط كل الخضار وتمزج ثم نضيف الارز البايت وتقلب وتقدم مع بطبق التقديم وتزين بالبصل الاخضر وحبات الزيتون الاسود