**موضوع متميز**خبز من دون خميره مشاركتي في اسبوع المعجنات و الاجبان

[الـ طبعي ـود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الحبيبات هاذي مشاركه بسيطه مني في اسبوع المعجنات والاجبان

احترة من اول الاسبوع وش الي ممكن اسوي

واليوم قلت بقلب بكتاب طبخ عندي لعلي الاقي شيء ويسلام على احلى لقيه لقيتها ههههههه

لقيت عندي بالدرج مع كتب الطبخ ورقه مقطوعه من مجله ووقعت عيني على الوصفه

لقيتها طلبي المنشود قبل ما افتح كتب الطبخ والحمد لله طلع لذيذ خاصه وهو حار

ويسلام مع كاس شاي محبق

المهم حبيباتي طولت عليكم خذو المقادير والطريقه

والدقيق نص كيلو لكل نوع بس على تقديري طلعة كوب ونص لكل نوع

المقادير

كوب ونص دقيق عادي

كوب ونص دقيق ذره ( يمكن المقصود الكرون فلوار)

(استخدمة دقيق من عند المطحنه )

ملعقة كبيره سكر ناعم

ملعقه كبيره بكنج بودر

نص ملعقه صغيره ملح

8 ملاعق جبنة شيدار المبشوره

كوب كبير حليب سائل

بيضه كبيره

ملعقتان كبيره زيت زيتون

الطريقه

يخلط الدقيق مع دقيق الذره والسكر الناعم والبكنج بودر والملح والجبن

ثم يخفق الحليب مع البيض وزيت الزيتون ثم يوضع يوضع فوق الخليط الاول

ثم تخلط المقادير مع بعض حتى تتجانس وطلعت معي اثقل شوي من خليط الكيك

بس تلصق باليد مش مهم يوضع في قالب مدهون ويخبز

وهاذي صوري شوفوهااااااااااا

ماشاء الله

اول ما وضعته بالقالب

بعد النضج يسلام

من قرب