السلام عليكم
كنت ابحث دائما عن عجينة تكون اساسية عندي واستعملها في المعجنات المختلفة فوجدت عجينة الكنز للغالية ام عزيزان واللي من يوم جربتها صرت كل يوم اعمل معجنات ماشالله طرية وسهلة في الشغل وطعمها روعة عملت منها سينامون رولز ومناقيش وصفيحة شوفو الصور وهذا رابط الموضوع للاخت ام عزيزان
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D2%ED%D2%C7%E4
واليكم الصور للمعجنات اللي عملتها ان شاء الله تعجبكم دعواتكم
هذ الصفيحة مكونة من لحم مفروم وبصل وطماطم فلفل اسود بهار دبس رمان ملعقتين لبنة
وهذه المناقيش استعملت جبنة كاسات وزعتر وزيت
وهذا السينامون رولز كثير طلعت طيبة واخف من العجينة الاصلية
الروابط المفضلة