رز تاكلي اصابعك وراه
المقادير:ماء +ملح + زيت+صدر دجاج+رز+حبة بصل+فص ثوم+زبدة+حبات جزر+حبة طماطم+جلبانة+ كركم
ضعي ماء وملح وزيت خليهم لدرجة الغليان وبعدين ضعي الرز ولا تتركيه يطهي كتير ثم انزعيه واتركيه جانبا
الصلصة : ناخذ حبة بصل كبيرة +فص ثوم + لحم دجاج + ملح +قليل من الفلفل الاسود + قليل من الزيت + قليل من الزبدة + حبة طماطم + وقطعي الجزر الي حلقات او مربعات وان اردت جلبانة ثم ضعي الصلصة تستوي......وعندما بستوي الدجاج نضع قليل من الكركم ونخليها تغلي شوي وبعدين نضع الرز ونتركه يشرب الصلصة
بالعافية