●•° وصفة متميزه°•● البقلاوه من مطبخى بالصور
البقلاوه من مطبخى بالصور !!!!!!!!!!! السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ايه رايكم ناكل النهارده بقلاوه او بغاشه
شوفوا منظرها الاول
يميم
نبده ببسم الله
1- لفه جلاش
2-لعمل المهلبيه(2كوب لبن +ملعقتين كبار نشا+ملعقه كبيره سكر)
3-لعمل الشربات(2 كوب سكر +كوب ماء+نصف ليمونه) 4_سمن سايح
5-للحشو ممكن اى نوع من المكسرات بدال المهلبيه او معاها
ا-اولا نحضر االصينيه المراد العمل فيها ثم ندهنها بالسمن انا بستخممممم فرشاه
2-نفرد اول طبقات الجلاش فى الصينيه ثم نبدا فى دهان الطبقات ثم نضع المهليبه او الحشو ايا كان
4-يغطى الحشو بطبقات الجلاش مع مراعاه دهانها بالسمن الساح لكل طبقه
4-واخيرا يدهن الوجه بالسمن وتترك سااعه حتى تتشرب الطبقات السمن جيدا
5-تخبز حتى تحمر لونها فى فرن درجه حرارته متوسطه
لتحضير الشرباااات
نضع 2 كوب سكر ويذاب فى كوب الماء فى كسروله ثم يوضع على نار هادئه وعندما يغلى نعصر الليمون ثم نقلب حتى نشعر انه اقترب على اللزوجه
ويترك ليبرد
عندما نطلع الصينيه من الفرن يكون لشراب باردا ويصب عليهاااا
تقدم بعد ما تبرد وبالف هنا وشفااااااااا على قلوبكم
وهذه بعض الصور لها
انتروز
_________________
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة