شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"
السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي
احببت ان افتح هذا الموضوع لان الحلويات التقلدية الجزائرية غير معروف كثيرا او قليل من يعرفها هي حلويات مستوحات من التراث الوطني
ان الحلويات التقليدية ذو ذوق متميز وخاصة انها معتبرة ومقدرة في الاعياء والمواسم
في الوقت الحاضر غلاء المعيشة غير وجهة نظرنا للفواكه الجافة ( اللوز - البدق - الفستق - الجوز....)
ورغم رغبتنا فيها استبدلنا (بجوز الهند - الفول السوداني - والعسل الاصطناعي...)
وان شاء الله المقادير المستعملة في الكتاب اوالمقادير الخاصة بي مدققة في الوزن والقياس.
وان شاء الله كل المكونات المستعملة متواجدة في السوق.
ان شاء الله تكون المقدمة خفيفة واتمنى القضاء وقت ممتع في تحضير الحلويات.
وللعلم بعض الصور تكون ماخوذة من الكتاب "السيدة بن بريم "
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة