اخيررررررررررا المطبخ اليمني !!!!!!!

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • Xxman
    عضو جديد
    • May 2007
    • 1

    أولاً اود ان اعرف بنفسي انا طالب يمني لسه واصل الهند من شهر

    وصارت معي مشاكل كثير من تحت راس الطبخ

    يا ريت اذا تقدري تساعديني لا تخافي مش تطبخي لي بس علميني

    وعلى قول المثل الصيني لا تعطيني سمكه علمني كيف اجيب السمك

    ما علينا

    يا اختي والله الوضع مبهذل شوي في الأكل هنا في الهند خاصه في العشاء

    واحنا طلاب مافي معنا وقت

    يا ريت تعطيني الأكلات اليمنيه الحلوه للعشاء مثل الزوووووووم والاشياء الحلوه للعشاء

    مع العلم هنا في الهند مافي فول ولا جبنه ولا زيتون حتى مره كنت بسوي انا والشباب كبسه بدل ما نعمل صلصه عملنا كتشب

    الله يفتح على امي واهلي كانو يقولو لي يا ولد تعلم كيف تطبخ اكل يمني قولت مستحيل ااكل اكل يمني في الهند

    حتى الغداء كل يوم شكين برياني

    طولت في الكلام والي حبيت اوصله ان نحن هنا مبهذلين في الأكل ويا ريت تساعدينا

    وتقبلي خالص تحياتي

    تعليق

    • ام ريناد0
      عضو
      • Mar 2007
      • 74

      هلا حبيباتي هلا مشكورة انا قدم في هذا الركن الرز العدني الي علمتني مرت عمي لنها عدنية

      تعليق

      • وارفة
        مبدعة مجلة محمد قدوتي
        • Dec 2006
        • 2705

        تعليق

        • hawaaworld
          عضو نشيط
          • Feb 2006
          • 479

          اخت اميمة على انا اعرف طريقة الخمير
          كل الاتي
          كمية من دقيق الذرة يعنى كاس ونصف
          وحوالى
          2كاس من الدقيق الابيض
          ملعقة خميرة فورية كبيرة
          ملح
          خبز ابيض جاهز حوالى رغيفين منقوع بالما الحار حوالى نصف كاس ومهروس جيد
          بصلة كبيرة مهروسة
          نص راس ثوم مهروس
          2 ملعقة حلبة مطحونة
          فلفل حار مهروس حسب الرغبة
          فلفل اسود وكمون مطحون ناعم حوالى ملعقة ونصف
          ماء دافئ كافي للعجن
          الطريقة
          --------
          اخلطي جميع المقادير مع بعض ماعاد الما ء صبي بالتدريج حتى تتكون عجينة مثل عجينة الخبز واتركيها على الاقل 5 إلى 7ساعات وبعد كيدا بليلي يدك بالماء واخبزي على طول بالتنور او استخدمي
          الطاوة المفطحة واخبزى مع التغطية

          تعليق

          • سريه
            عضو جديد
            • Nov 2006
            • 16

            يعطيج العافيه اخت اسهار علي الاكلات اليمنيه ويريت تتحفينا بجديدك

            تعليق

            • لامار2008
              النجم الفضي
              • Jun 2007
              • 1609

              يعطيكي العافيه اخت اسهار على الوصفات وان شاء الله نحاول نضيف لكم بعض الوصفات اذا سمح لنا الوقت جزاكي الله خير

              تعليق

              يعمل...