يامساء الجمال بنوتات لك ....
يعنى لو حد كان عاوز يشوف موضوعاتى كلها على بعضها فى الركن ده .... فأنا قلت أسهل عليكن عملية البحث ....
شوربة أندومى :
مغلف شوربة أندومى عادى مع الميه والخلطة اللى معاه وبعدين نزود شوربة
وآدى فى الطبق
شوربة كريمة بروكلى وحاقول لكم تتعمل إزاى
المقادير :
250 جم بروكلى أو كيس مجمد
صلصة بيضاء خفيفة يعنى دقيق وسمن ولبن بس قوامها خفيف
ماجى وملح وفلفل
الطريقة :
الأول نسوى البروكلى على حمام ماء علشان يحتفظ بلونه ومقوماته
وآدى الباشاميل الخفيف بيتعمل بتقليب ملعقة دقيق فى ملعقة ونص سمن ثم يضاف كوب لبن
وبعد البروكلى مايستوى نضربه فى الخلاط مع شوية ميه
وبعدين نضيفه للصلصة البيضا ونحط الماجى والملح والفلفل
وآدى شكلها فى سلطانية التقديم وطعمها ...... يم يم
الروابط المفضلة