طبقين مقبلات من مطبخ سوسن بالصور
مساء الانوار لاحلى صبايا
الي فتره ما نزلت اطباق في هذا القسم الجميل فحبيت اشارككم بطبقين مقبلات اتمنى يعجبوكم
بس بعتذر مقدما على نوعيه الصور لانها بكاميرا الموبايل (كنت ناسيه كمرتي في العياده)
اصابع الكوسا المقرمشه
طبق خفيف و لذيذ و طريقه تحببي اطفالك بالخضار
اولا قطعي الكوسا اصابع
حضري الخليط التالي
قرشله
رشي عليها
ملح
بهار
بابريكا
ثوم بودره و جبنه موزريلا مبروشه
قرشله
رشي عليها
ملح
بهار
بابريكا
ثوم بودره و جبنه موزريلا مبروشه
اخفقي بيضتين و غطسي قطع الكوسا في البيض ثم في الخليط و صفيها في صينيه الفرن
ضعيها في الرف السفلي لفرن حامي و عندما تتحمر من الاسفل حمريها من الاعلى
تقدم ساخنه
سلطه البروكلي و الفاصوليا
ممكن تستغربوا وضع الفاصوليا و البروكلي في السلطه بس طعمها رائع و مفيده جدا
المكونات
بطاطا مسلوقه
فاصوليا خضراء (مسلوقه او مطبوخه على البخار)
بروكلي (مسلوق او مطبوخ على البخار)
ذره
صوص رانش
مايونيز دايت
ملح
بطاطا مسلوقه
فاصوليا خضراء (مسلوقه او مطبوخه على البخار)
بروكلي (مسلوق او مطبوخ على البخار)
ذره
صوص رانش
مايونيز دايت
ملح
الطريقه اخلطي جميع المقادير و ان لم تتوفر لديك صوص الرانش استبدليها بالمايونيز و اضيفي له بودره ثوم و قليل من بودره الثوم و عصير الليمون و الفلفل
انا زينتها بالذره و الكوسا المسلوق (كان يوم الخضار العالمي) ههههههههه
بس على فكره طعمها جدا طيب...اتمنى تجربوها و تنال رضاكم
تعليق