السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضان كريم وينعاد عليكم بالصحه والعافيه

قبل امس جوني ناس على الفطور وصلحت عجينه العشر دقائق بس نصف المقادير

وعملت بها فطاير سبانخ بس ما صورتها

و وردات الجوري بجبن الكيري اللي اشارت لها الاخت همسة الشوق باحد المنتديات بس انا ما عملت عجينتها

يمنع وضع روابط لمنتديات اخرى

المهم يا بنات الطعم طلع رائع وفضيع وكل الحريم اخذوا الوصفه من عندي

هذه المقادير

عجينة عشر دقائق تخمير فقط.

المقادير:

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات

وهذه من قريب

انا عملت ورده جوري كبيره بالنصف وحولينها صغار

وهذه عقب ما خرجت من الفرن

وهذه بعد ما طلعتها ورشيتها بالشيره ( قطر)

سلام

ماشاءالله شكلها بالمره حلوه...وأبغى منك خدمه أنا أسمع كثير عن هاذي العجينه بس ماجربتها لأن كميتها كثيره ممكن تعطيني نص المقدار؟؟؟لأني ماقد سويت عجينه فطاير.....وبسئلكعن العجينه هشة تذوووب بالفم,,,؟؟؟؟ والله يجزاك الجنه عطيني كل التفاصيل أللي تخص العجينه لألألألألألألألألأني أول مرررره أسويه...وتسسلمين

رووووعة
يسلمووو

ما شاء الله عليك عزيزتي أ11م سعيد

تسلم ايديك شكلها بجنننننننن

واكيد الطعم احلى واحلى

كتبت بواسطة ناني 1

ماشاءالله شكلها بالمره حلوه...وأبغى منك خدمه أنا أسمع كثير عن هاذي العجينه بس ماجربتها لأن كميتها كثيره ممكن تعطيني نص المقدار؟؟؟لأني ماقد سويت عجينه فطاير.....وبسئلكعن العجينه هشة تذوووب بالفم,,,؟؟؟؟ والله يجزاك الجنه عطيني كل التفاصيل أللي تخص العجينه لألألألألألألألألأني أول مرررره أسويه...وتسسلمين

اهلين اختي ناني
الله يسلمك
وهذه مقادير العجينه علشان خاطر عيونك

هذه المقادير




عجينة عشر دقائق تخمير فقط.
المقادير:
2/1فنجان قهوة سكر ( نصف فنجان قهوة صغير) /

1 ملعقة اكل خميره فوريه / 1 كاس ماء دافي ( كاس جبنه المراعي الكبير)

/ذرة ملح /

1 كاس دقيق.



الطريقه:



تخلط المقادير الجافه اولا وتقلب جيدا بحيث تختلط مع بعض ثم يضاف لها كاس الماء

وتخلط جيدا مع بعض

وغطي الزبديه بغطاء لقدر صغير بحيث يكون اصغر من الزبديه يعني على قد العجينه

وبعدين لفي الزبديه بكيس نايلون واربطيه كويس ودخليه الفرن بس لا تولعينه وهو مطفي وخليها تخمر


وتترك لمدة 10 دقائق

راح تلاحظينها خفيفه مره كانها مويه

بعدالعشر دقائق يضاف لها

1 1/2 كاسات دقيق ( كاس ونصف دقيق)

/ربع كاس زيت.


وتعجن جيدا وحوالي تخلطينها زين


وبعد كذا خذي له قطع صغيره وافرديها بالنشابه

وتستخدم حسب الشكل المرغوب

اليوم صلحت بها اكله جناااااااااااااااااااااااان

ان شاء الله قريب احط لك صورتها

واتمنى اكون وضحت لك بالتفصيل واي سؤال انا حاضره

العجينة معروفة ومعتمدة طبعا
التطبيق اكثر من رائع
تسلم الايادى
جزاك اللة كل خير
رمضان كريم

ما شاء الله تتطبيق مميز
ربي يعطك الصحه.

يعطيك العافية تطبيق حلو

ست بيت معتبره

مشاءالله شكلها كتيرررررر حلوه وشهيه