تشوكليت فوندانت أو مولتن كيك

المكونات :

نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .
٣/٤ كوب سكر أبيض
ملعقتين صغار طحين أبيض
ملعقتين طعام كاكاو
٦٠ جم شكولاته غامقة
٢ صفار بيض
١ بيضه كامله
ملعقة صغيرة ملح
سكر ناعم للتزين

الطريقة :

أدهني صحنين سيراميك بالزبده الدافيه ( مو زبده سايحه دافيه ) بعدين حطيها بالثلاجه .

بعدين نسخن الفرن إلى ٣٥٠ فهرنهايت أو ١٧٦ عادي .
أخلطي الكاكاو و السكر و الطحين في صحن صغير

أنا راح أستخدم بس ٦٠ جم

بعدين في حمام مائي نذوب الشوكولاته مع الزبده إلين ما يذوب ويسير ناعم .

وبعدين أخلطي عليه الملح وشيليه من الحمام المائي

بعدين أخلطي عليه الكاكاو و السكر و الطحين اللي خلطناهم قبل شوي ، وبعدين أخلطي معاهم البيض وحركي إلين ما يسير سائل شوي ثقيل

وبعدين صبيه في القوالب اللي جهزناها

وبعدين حطيها في الفرن لمده حوالي ٢٠ إلي ٢٢ دقيقة أو إلين ما تصير جامده من الأطراف و الوسط يلمع شوي .

بعدين بسكين صغير فكي الأطراف شوي شوي .. وبعدين أقلبيها على صحن

رشيها بسكر ناعم وقدميها مع كريمة أو إسكريم أو حتى لحالها لو تبين

شايفين كيف .. سهللللللللله وجدا جدا حلوه

تسلم ايدك شكلو هش متل بيتي كروغر بس لا نشوف الطعم راح اجربو وردلك الجواب

ما شاء الله تسلم ايدك

الله يا سوسو روعة تسلم يدك علي الحلي اللذيذ يسلمواااااااااااااااااااااا

ماشاء الله

روعه يعطيك العافيه

تسلمى با سوسو بجد روعه
بس مش فاهمه الجمله دى

أدهني صحنين سيراميك بالزبده الدافيه

ما شاء الله ما شاء الله
ورررررررررررررررررررررررررررررعه
ياسوسو
اتجنن
تسلم الايادي ياقمر

yaslamou idil
bayn 3liha tayba ktiiiiiiiiir

ما شاء الله
من جد طولتي الغيبة
هلا فيك وأطباقك الرائعة
الله يعطيك العافية
يسلموا