كعك بسمسم للسحور

تغريد2007

ملكة الاناقة -وهج العطاء
المشاركات
25,780
السلام عليكم

كعك بسمسم لذيذ

image.jpeg

الخطوه الاولى
نخلط كوب حليب دافي مع ملعقتين سكر كبار مع ثلاث ملاعق كبار طحين مع ملعقه كبيره خميره ونترك المزيج ساعه

المقادير

٦ كاسات طحين
نصف كاسة زيت مازولا
٢ بيضه
ملح
نصف ملعقه خميره
كاسة حليب فاتره نخفق بها البيض اسهل للعجن
وماء ساخن اذا لزم
والخليط الاول
نعجن الكل معاً

نترك العجينه تتخمر
تقطع ٨ قطع
ونعملها على شكل حبل
ونعمله على شكل كعكه
image.jpeg

نحضر صينيه فيها ماء ساخن وملعقة عسل
وصينيه فيها سمسم
نضع الكعكه في الماء ثم في السمسم
image.jpeg

نتركها تتخمر من جديد
ونخبزها في فرن حامي مع المراقبه
الف صحه
سلام
 

المرفقات

  • image.jpeg
    image.jpeg
    17.2 KB · المشاهدات: 1
رووعة ياتغريد كعك بشهي
طيب كيف بكون يعني بيقرش
متل الكعك اللي منحطو بالشاي والحليب ؟
ولا متل الصمون ؟
 
تسلم الأيادي
ان شاء الله اجرب طريقتك قريبا
من زمان نفسي بالكعك :)
 
تبارك الله
احب السمسم واى اكل بالسمسم
تسلم ايدك غاليتنا
 
أعلى