شوربة شعير مفيدة جدا ولذيذة بالشوفان والخضروات

خالتو \فردوس

خالتو \فردوس

خالتكم
المشاركات
6,370
​
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ​
18_235.gif

​
مبارك عليكم شهر رمضان
أحبابي في الله ​
جعله الله خير وبركة للأمة الإسلامية
​
لفوائدها الكثيرة وصوم يوم طويل وحار لاتخلو سفرتنا من الشوربة
بين العدس و شوربات الاخرى يوجد تنافس
نحن الحكم قسمناها بينهم بالعدل يوم هذا ويوم ذاك

اليوم نعمل شوربا الشعير بالشوفان والخضروات

Naesxf06070956.png

​
المواد
2م ط زيت أو زبدة
2م ط طحين شعير
2م ط شوفان
شعرية
خضروات ( شبت - معدنوس - بصل أخضر - جزر - فطر - ذرة - فلفل اخضر )
ملح
مرق دجاج
يمكن اضافة قطع صغيرة من صدور دجاج
​
::
نضع الزيت على نار ونضيف اليه طحين الشعير
بعد تحميصه قليلا ( مثل بشميل )
نضع الشوفان والشعرية
نقلبهم معا
ثم نضيف اليها اربع اكواب مرق دجاج بعد الغليان نضع بقية المواد مع الملح
اذا احتاج مرق اكثر نضيف اليها حسب الرغبة والثخن
يمكن اضافة كركم اوزعفران حسب الرغبة
وناكلها بعد ان فطرنا على التمرات و
بالهنا على قلوب الاحباب

:)

برحمتك ربي زدني علما نافعا

​
 
بصراحة شوربة الشعير اول مرة اسمع فيها
وان شاء الله لو صار نصيب اطبقها
تسلم يمناك
وفيه العافية
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى