اما موقف المحرج كنت معزومة عند اخى و طبعا انا فى المطبخ بساعد زوجته و كنا وقتها مفصصين كمية من البسلة كبيرة على اساس انها هتطبخ جزء و تفرز الجزء التانى ...المهم و انا بطبخها نسيت حكاية التفريز دى و رحت طبختها كلها ...و بصراحة لما بتسالنى عن باقى البسلة اتحرجت جداااااااااا
وهى ابتسمت الصراحة مش قالت لى كلمة و احدة تزعلنى و قلت لها انها ممكت تتفرز مطبوخة عادى بس مش لفترة طويلة ..
موقف الخل ده حصل معايا بس مش فى رمضان
كنت بعمل رز باللبن و جيت احط ماورد حطيت خلو طبعا خصلت نص ازاة الماورد عشان اضيع طعم و ريحة الخل
سلمك الله من كل سوء وعود
والله من أنتي كتبت هذا الموضوع حبيبتي
كلما ادخل المنتدى أفكر في اخطاء او صعوبات
او موقف محرج حصل معي في رمضان
ما شاء الله شطورة
ما ألاقي موقف حصل معي
ويمكن حصل وأنا نسيتها
باذن الله اذا فكرت اذكره وعد مني
الحمدلله جبت لك موقف 
ويييي ما وضعت الملح في العجينة 
الله يعين ع الذاكرة
أول أمس عملت فطاير باللحم والجبن
عجنت عجينة ما أجملها بالطحين القمح الكامل وضعت في العجينة ( الكركم وحبة البركة والحلبة و بابربكا والفلغل الاحمر الحار والزيت ) أختمر
ورحت للحشو
حمرت اللحم المثروم ووضعت الفليفلة المقطعة ناعما مع البهارات واطفأت النار عليها حتى أضع عليها الجبن قلت ما اضع الملح لان الجبن كان عندي من قبل رمضان ومالح
تعرفين والله ضحكت ( شر البلية مايضحك ) قلت الحمد لله أشارك في موضوع أم عدي
وكان العجينة مختمرة وذهبية
ولا اخفى عليكي صنطة جبت صحن ووضعت الملح مع الماء وعجنت العجين مرة أخرى
ولله الحمد تعدى على الخير
واذا تذكرت شي لي عوده