خبز التوابل بالدقيق الأسمر والعسل

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,939
:
:
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

5faya_PpuzMZ2.png

:
:
خبز فرنسي لذيذ يقدم كخبز مع الأجبان وممكن تحميصه واستخدامه
مع الشوربات برمضان . او مع الشاي والقهوة مثل الكيك (":
أتمنى تجربونه طيب كثير ومفيد وياخذ فترة بالثلاجة .
:
:

..المقادير..
:
- كوب دقيق ابيض لجميع الاستعمالات
- كوب ونصف دقيق أسمر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
- كوب سكر أسمر (( أكتفيت بنص الكوب.
- ثلاث ارباع كوب عسل ((أكتفيت بنص الكوب .
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- 1 1/4 ملعقة طعام بايكنغ بودر
- 1 ملعقة شاي كركم مطحون
- 1 ملعقة طعام يانسون مطحون
- 1ملعقة شاي زنجبيل مجفف مطحون
- 1 ملعقة طعام قرفة ناعمة
- 1/2 ملعقة شاي قرنفل ناعم
- قليل من الفانيليا
- شوية لوز أو جوزمكسر على الوجه
:
..الطريقة..
- نضع الطحين الدقيق و الدقيق الاسمر والتوابل والبكنج بودر والسكر الاسمر
ونخلطهم زين بعدها نضيف الحليب والبيض والفانيليا ونخلطهم زين.
- على نار متوسطة نضيف العسل ويسخن الى ان يغلي مدة دقيقتين بعدها تضيفه فوق
خليط الدقيق ونحركم زبن
- نصبه بالقالب ويرش باللوز أو الجوز ثم يخبز بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية
لمدة 45 دقيقة حسب خرارة فرنك
وعوافي ..

..في أمان الرحمن..

​
 
هههه اصلا ماشفت ايمت نزلتي الموضوع..
بس دخلت هلا.. ولقيت الموضوع اخر موضوع نزل ورديت :D
بس طلعت شاطرة ولطشت وعندي الصبح رح افطر بالخبز
;)​
 
الله يحيك باي وقت شفوعتي
الخبز باللي معاه كله لك حبوبة
عافية على قلبك
​
 
التعديل الأخير:
:
:
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


5faya_PpuzMZ2.png

:
:
خبز فرنسي لذيذ يقدم كخبز مع الأجبان وممكن تحميصه واستخدامه
مع الشوربات برمضان . او مع الشاي والقهوة مثل الكيك (":
أتمنى تجربونه طيب كثير ومفيد وياخذ فترة بالثلاجة .
:
:


..المقادير..
:
- كوب دقيق ابيض لجميع الاستعمالات
- كوب ونصف دقيق أسمر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
- كوب سكر أسمر (( أكتفيت بنص الكوب.
- ثلاث ارباع كوب عسل ((أكتفيت بنص الكوب .
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- 1 1/4 ملعقة طعام بايكنغ بودر
- 1 ملعقة شاي كركم مطحون
- 1 ملعقة طعام يانسون مطحون
- 1ملعقة شاي زنجبيل مجفف مطحون
- 1 ملعقة طعام قرفة ناعمة
- 1/2 ملعقة شاي قرنفل ناعم
- قليل من الفانيليا
- شوية لوز أو جوزمكسر على الوجه
:
..الطريقة..
- نضع الطحين الدقيق و الدقيق الاسمر والتوابل والبكنج بودر والسكر الاسمر
ونخلطهم زين بعدها نضيف الحليب والبيض والفانيليا ونخلطهم زين.
- على نار متوسطة نضيف العسل ويسخن الى ان يغلي مدة دقيقتين بعدها تضيفه فوق
خليط الدقيق ونحركم زبن
- نصبه بالقالب ويرش باللوز أو الجوز ثم يخبز بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية
لمدة 45 دقيقة حسب خرارة فرنك
وعوافي ..


..في أمان الرحمن..
​
[/QUOTE
بارك الله فيك بس استعمال السكر والعسل بهذه الكمية يضر بمرضى السكر
 
أعلى