أخطار زيت الزيتون

[مريم شلالي]

يحتوي زيت الزيتون العديد من العناصر الغذائية أبرزها أحماض الأوميجا 3، التي تساعد على تخفيض نسبة الدهون في الجسم. ومع ذلك قد يسبب زيت الزيتون بعض الاثار الجانبية الغير مرغوب فيها منها:
​

1. الحساسية​
2. انخفاض ضغط الدم​
3. انخفاض نسبة السكر في الدم ​
4. ظهور طفح جلدي​

بالرغم من كل ما ذكر سابقا يبقى زيت الزيتون يتميز بانخفاضها بالكربوهيدرات، وارتفاعها بالدهون والسعرات الحرارية، كما أنَّها تحتوي على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة.