- المشاركات
- 6,939
:
:
...السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
لذيذة طعمها حفلة بالفم (": مزيج من الحلو والمالح والحامض والحار
تقدم مع الرزالأبيض او الخبز
:
...السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
لذيذة طعمها حفلة بالفم (": مزيج من الحلو والمالح والحامض والحار
تقدم مع الرزالأبيض او الخبز
.المقادير..
_ صدور دجاج مقطعة مربعات
_ فلفل الألوان اللي موجودة عندك مقطعة مربعات
_ بصل مقطع كبار
..الصوص..
- ملعقة ونص عسل
- ملعقتين صلصة كماكم
- ملعقة ونص خل
- فلفل حار مجروش
..الطريقة..
_ نتبل الدجاج
فلفل اسود ..وزنجبيل مطحون ..بابريكا نص ملعقة صغيرة بشر ليمون ..ملح
ملعقتين زبادي ,,اوريجانو ..ثوم مفروم
ونغطيه ونتركه على الأقل ساعتين بالثلاجة
نشوح الدجاج بشوية زيت زيتون لما يمتص مويته
وطلعه على جنب
وبنفس الصاجة نقلب الخضار مع شوية فلفل اسود
ونرجع الدجاج للصاجة ونقلبهم مع بعض
وبعدين نضيف عليهم الصوص بعد ماخلطنا مقاديره مع بعض ونتركم على النار
تقريبا عشة دقائق
وهنا وعافية (":
:
..في أمان الله ..
