خالتو \فردوس
خالتكم
- المشاركات
- 6,370
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أحبابي في الله بناتي
عملت صينية بسكت شاي عسى أن تعجبكم
المقادير :
تعملين عجينة كيكة ( أي عجينة تعجبك )
تقسميها على أثنين
قسم منها :
تضيفين أليها الطحين لغاية تقوي معكي مع ملعقة سمن أو زبدة زائبة
والقسم الأخر :
نفس الطريقة مع ملعقة كبيرة كاكاو
يصبح العجين مثل عجينة الخبز
وتشكليها بهذا الطريقة
نعدلها ونضخط عليها حتى تتماسك
نقطعها بسكينة حادة
نخبزها بالفرن
وبالهنا
ويمكن أن تعملي العجينة فقط :
بالطحين والحليب ( أو زبادي ) والزيت والسكر والكاكاو
طبعا مع البيكن باودر
ملاحظة :
قبل وضعه بالفرن ندهن الحبات ببياض البيض أو الحليب
ربي زدني برحمتك علما نافعا
