

في البداية أحب أن أشكر الأخوات على هذه المسابقة الرائعة ولكن أعذروني لأني سأخالف بعض الشروط وأضع ما يناسبني بكل صدق مع كل الأخطاء التي أتمنى أن تجدوها وتكون قليلة وتصححوها لي فالمسابقة جميلة بفائدتها


كنت قررت قبل المسابقة أن أعمل برنامج غذائي كامل متكامل للأطفال وبخاصة طفلي الصغير المصاب دائما بفقر الدم، ثم جمعت عدد ساعات دروسه فكانت أكثر من عشر ساعات ولم يبلغ السابعة بعد!

وقررت أن يخضع لبرنامجا غذائيا مكثفا هو وبقية أخوته

، يحتوي على أغذية متكاملة للجسم


ثم لبسنا ملابس الحرب وبدأنا في التكتيك

بدأنا من وجبة الفطور التي هي من أهم الوجبات التي أعتمد عليها، ولا أسمح لأطفالي بأن يذهبوا إلى المدرسة بدونها، فالطفل الذي يحرم من الإفطار يحرم من التركيز في دروسه وبخاصة أن وقت استراحة الفرصة في الساعة العاشرة فسيبقى الطفل ساعتين يشعر بالجوع فأي تركيز نبتغيه ؟؟
لدينا من السنة الماضية برنامج كنا نتبعه
يوم الأحد:" حواضر"زيت وزعتر لبنه وجرجير جبنه مثلثات
الأجبان يحتوي على نسبة عالية من البروتين، الزنك، الماغنيزيوم، فيتامين A و الكثير من أنواع فيتامين B.
واللبنة تحتوي على الكالسيوم وهي غذاء أساسي للطفل ولبناء عظام جسمه بشكل سليم
كما أن زيت الزيتون فيه فيتامين هـ وهو من مقويات الذاكرة
تحتوي اوراق الجرجير على فيتامين " ج " أو "c" و كالسيوم و كبريت و يود و حديد و فسفور و مواد كبريتية حريفة .

يوم الاثنين:بيض مقلي أو مسلوق ، فالبيض غني في البروتين وقد بحثت ووحدت هنا
يوجد دراسات حديثة تؤكد على أن الطعام الغني بالكوليسترول مفيد جداً للدماغ و للذكاء والذاكرة و أغنى الأطعمة بالكوليسترول هو صفار البيض
يوم الثلاثاء: يتكون من الحليب وحبوب الإفطار والزبيب
بحثت عن الزبيب هل هو من مقويات الذاكرة أم لا فلم أتأكد من المعلومة البعض أثبت بقوة وأضاف معه اللوز والبعض نفى، ولكن ما أنا متأكدة منه أن الزبيب فيه نسبه عالية من الحديد ولكنه يحتاج فيتامين ج حتى يتم امتصاص الحديد للجسم
وعلى سبيل المثال فإن بمقدور خليط من حبيبات الزبيب واللوز أن تخفف من مشكلة النسيان لدى الكثيرين؛ فهما المركبان الأكثر قدرة على تنشيط خلايا الذاكرة لحد الأن

الخميس : بيض مقلي مع البقدونس
أعترف بأني مهملة في الوجبات المدرسية التي يأخذها معه إلى المدرسة فهي عبارة عن ساندويتش اللبنة مع قطعة خيار ، زيت وزعتر، زبدة الفستق
عندما يعود طفلي من المدرسة يجد الطعام جاهز على الطاولة ولكن قبل أن يبدأ في الغذاء يسرق كوب من الحليب حتى يطفئ عطشه بدلا من الماء
تابعوني فلم أنتهي


تعليق