انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

الموضوع: مشاركتي في عالم التورتيلا الرائع لشخبوطة ... تفضلوا معنا ...

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    summer2009 مشاركتي في عالم التورتيلا الرائع لشخبوطة ... تفضلوا معنا ...




    حياكم الله غالياتي

    وكل عام وانتم بالف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك

    ربنا يعيده عليكم وعلى الامة الاسلامية وهي في احسن الاحوال

    غالياتي

    يسعدني ان اقدم لكم مشاركتي في خبز التورتيلا في موضوع الغالية شخبوطة على الرابط





    وقد قمت بتطبيق مقادير الغالية زهرة على الرابط وكان روعة بالفعل الله يجزيها الخير وما يحرمنا ابداعاتها الرائعة







    وقد قامت الغاليات سويت وامولة بتقديم مشاركات رائعة ايضا للتورتيلا

    تجدوها على الرابطين التاليين






    حتى يكون لديكم اطلاع بكافة المشاركات والافادة منها


    والان اليكم تطبيقي بالصور والتفاصيل

    هنا الصور النهائية







    اليكم الصور التفصيلية

    انا ضاعفت مقدار زهرة الله يسعدها


    وهي بعد ما قطعته الى كويرات قسمته الى قسمين احدهما خليته عادي والنصف الاخر ضفت عليه ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار احمر




    يتركوا ليرتاحوا قليلا ثم تفرد على سطح مغطى بالدقيق





    ثم تخبز على صاج مسخن مسبقا وتقلب على الناحيتين حتى تاخد لون خفيف







    مع مراعاة ان تغطى بفوطة رطبة او يوضع داخل كيس من النايلون لكي تحافظ على طراوتها

    وهاي المقدار بعد خبزه



    وتظهر في الصورة النوعين

    وهنا مرتبين على بعض حتى يبقوا دافيين و ما يغلبوا وقت لفهم

    بالفعل كان الخبز رائع مذاقا وقواما وسهل اللف خصوصا لو حافظتي على لفه وعدم تعريضه للهواء

    رغم اني متعودة اعمله بنفس المقادير ولكن بالخميرة ولكني وجدت ان بالبيكنج باودر افضل



    وهنا صورة الفاهيتا

    طبعا لحم ستيك مقطع شرايح نحيفة ومتبل بالبهارات انا باستعمل بهارات فاهيتا +القليل من الصوص صويا وروشستر شاير وملح وبودرة توم او فصين توم ناعمين

    وتقلب بالطريقة المعتادة حتى تنضج تماما ثم يضاف الفلفل الملون وشرائح البصل

    وتحشى بها الشاندوتشات

    وان شاء الله لي موضوع بالتفصيل عن الفاهيتا

    ولك الخيار في الاضافات للفاهيتا داخل الساندويش انا ماكان عندي افوكادو

    فدهنته بلبنة حامضة ثم الفاهيتا ثم سلطة البيكو ثم جبن مبشور وفي ساندوتشات دهنتها بجبنة الناتشوز الخيارات متاحة لك حسب ما تفضله عائلتك

    وانا عملت سلطة البيكو peco

    متل زهورة الا اني استبدل البقدونس بالكزبرة و اضافة مني للسلطة عن مكوناتها الاساسية شرحات زيتون اسود واخضر


    هنا سلطة البيكو





    وهنا شكل الساندوتشات النهائي بصراحة خفيفة ورائعة الطعم ومحبوبة من الجميع



    ما شاء الله لاقوة الا بالله


    وانا قطعت الخبز مثلثات وحمصته بالفرن مع رشة بالجبن المبشور والبعض منه دهنته جبن ناتشوز وقدمته كوجبة عشاء حفيفة مع متبل وفول و لبنة

    وهاي الصورة


    وانا سبق قدمت التورتيلا محشية بالفلافل وهاي الصور

    الرابط عند نقل الموضوع




    وهنا صور اخرى للفاهيتا باللحم

    وان شاء الله انزله بالتفصيل كموضوع مستقل مستقبلا عن الساندوتشات

    وهنا حمصته على التوستر حسب رغبة اولادي وعيش التورتيلا جاهز من السوبر ماركت




    وهنا ايضا ساندوتشات بوريتو بعيش التورتيلا ايضا ... لكنه جاهز وسانزله في موضوع مستقل ان شاء الله

    هنا تطهر سلطة الغواكامولي








    وحبيت اعرضهم عليكم فقط لابين لكم

    ان عيش التورتيلا من الذ انواع العيش للساندوتشات واخفها واشجعكم على التطبيق

    واخيرا تقبلوا تحياتي

    وكل عام وانتم بالف خير

    ولا تنسوني من دعواتكم لي بالصحة والعافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    الحمد لله انا اول رد والله كتير رائع يا الغاليه الله يحفظك يا رب ويزيدك من نعيمه

    ويا عيني يا عيني على الخبزات ما اطيبهم ام اللول والله احسن من خبزاتي شايفاهم

    حبيبتي انت كل شي بتعمليه رائع من دياتك الله يسلمك ويبارك فيكي وفي عيلتك يا رب

    وبما اني اول رد انا استوليت على كل الاطباق والساندويشات وحده طماعه صح بس ما دخلني انا الاول حصة الاسد

    مون اذا بتكوني التانيه رح اعطيكي ساندويشه تسلكي فيها

    هه يلا مين الرد التاني
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد
    الحمد لله انا اول رد والله كتير رائع يا الغاليه الله يحفظك يا رب ويزيدك من نعيمه

    ويا عيني يا عيني على الخبزات ما اطيبهم ام اللول والله احسن من خبزاتي شايفاهم

    حبيبتي انت كل شي بتعمليه رائع من دياتك الله يسلمك ويبارك فيكي وفي عيلتك يا رب

    وبما اني اول رد انا استوليت على كل الاطباق والساندويشات وحده طماعه صح بس ما دخلني انا الاول حصة الاسد

    مون اذا بتكوني التانيه رح اعطيكي ساندويشه تسلكي فيها

    هه يلا مين الرد التاني
    صحة وهنا على قلبك حبيبتي

    انا سعيدة انه عجبك تطبيقي

    بالفعل الخبز طلع رائع و طري وسهل اللف وخفيف كمان

    الله يبارك فيك وفي حبايبك يا قمر

    وما يحرمنا ابداعاتكم

    يلا اشوف مين حيكون الرد التاني

    مون فينك يا عسل

    طيب خلي لامولة وشخبط وسويت كل واحدة ساندويشة ما بيهونوا علي هههه

    الله لا يحرمني من اخوتكم يا غاليات








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    اوكي حبيبتي خصوصي قلت مون لاني عارفه انه مون ما رح تطل الله يهنيها يا رب(خخخ يا الطمع)وهيك بستفرد فيهم لوحدي
    بس خلاص لعيونك وعيون الصبايا الحلوات رح اخلي لكل اموره ساندويشه (اه يا اللؤم)
    واكيد هم ما يهونوا على كمان الله يسعدهم يا رب
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    المغرب الحبيب - كندا
    الردود
    824
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    روووووووووووووووووووووعه عن جد روعه
    تميز في التقديم
    حفظ للتطبيق ان شاء الله
    تسلم ايديكي
    ما في لا مون ولا اموله انا حقي حاخده يعني حاخده
    زهره المدائن متكونيش طماعه اوي الطبق بالنص هههه
    داخله غصب هههه
    آخر مرة عدل بواسطة نور عين زوجها : 18-08-2009 في 02:02 AM

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    امممممم
    ما شاء الله عليك يا ام اللول
    تطبيقك بيشهي
    تعرفي .. ان شاء الله حاعتمدها لرمضان .. لاني احب اعمل نوع معجنات مع الشوربة بدل الخبز
    و حشوات التورتيلا مشجعة لهذا الغرض
    بالذات ان اغلبكم جرب وصفة امولة و طلعت خفيفة

    تسلم ايديك يا غالية .. و ما ننحرم منك .


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد
    اوكي حبيبتي خصوصي قلت مون لاني عارفه انه مون ما رح تطل الله يهنيها يا رب(خخخ يا الطمع)وهيك بستفرد فيهم لوحدي
    بس خلاص لعيونك وعيون الصبايا الحلوات رح اخلي لكل اموره ساندويشه (اه يا اللؤم)
    واكيد هم ما يهونوا على كمان الله يسعدهم يا رب

    هههههههههههههه

    الله يسعد قلبك حبيبتي

    وما يحرمني منك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    وتيارك الله عليكى ياغالية
    مازلنا نتعلم منك ياغالية الله يعطيكى الف عافية يارب
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
    ومعلش اخد نصيبى مش علشان انتم سهرتم تاخدو كلة
    انا هاخد دول علشان الرجيم بس





    كود:

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ولا قوة الا بالله خبزات ولا اروع وراح اجربها ان شاء الله فى اقرب فرصه
    لانهم وبصدق تحفه تحفه تسلم ايدياتك ويحطهم ربي فى الجنة
    ومبروك عليك رمضان

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    1,714
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديك شغل مرتب ومحترف وشكلهم بشهوا
    الله يعطيك العافية

مواضيع مشابهه

  1. شكلين حلوين بالبف باستري لشخبوطة لملفها الرائع::::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 31-03-2013, 05:21 PM
  2. كالازون الخضار المشوية بالجبن...فطيرة ايطالية راااائعة.مشاركتي 3 للعجن السريع لشخبوطة
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 18-02-2012, 09:58 PM
  3. عالم التورتيلا المكسيكيه واطيب وصفاتها مشاركتي مع الاخت الغاليه شخبط شخابيط
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 03-04-2010, 03:32 PM
  4. خبز التورتيلا .. مشاركتى للحبيبه شخبط شخبيط
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 31-08-2009, 12:16 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ