تويت
ماما الاء نبى نطلب منك طلب لو ممكن تعرفى الاكلة الحارة اللي سماها مخدة الباشا؟ لوممكن تقوليلي الفطيرة اللي ملفوف فيها الدجاج هيا الفطيرة اليبية المعروفة ولا فطيرة الكانيلوني؟ وسامحينى نبى انديرها وحايرة بس عارفاتك لو تعرفي ماتقصريش ربي يحفظك ويصونك من العين على فلاحتك وكبر قلبك
-
-
مخدة الباشا مخدة الباشا
لو اللي نعرفها بالكلوني بعدين تتطبق وبالدحي والخبزة وتنقلى
يا ريت توضحي ليا اكثر
بس راه هيا حشوة شاورما عادية
وفي الثانية اللي هيا بالدجاج المفروم وتنحشى بالكيمة وبعدين تتشكل على هيئة مخدة صغيرة وتتبوخ في الكسكاس وبعدين تتزين بخطوط مايونيرز او مستردة او كتشب... والله اعلم
ولنا عودة
سلام يا عسل.. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..
تعليق
-
والله اشياااااااااااااااااااااااااااااء ما شاءالله
ومنكم نستفيدتعليق
-
السنيورة- كوب زبدة مرخية
- بيضة
- ثلاثة ملاعق كبيرة نشاء
- ثلاثة ملاعق كبيرة سكر مرحي
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة بكمبودر
- كوب لوز ابيض مهروش
- دقيق ما يعجنهم
التغليفة- قالب شوكلاته للتغطية
- نوتيلا
- لوز ابيض محمس مهروش كبير
تعجن المقادير ما عدا اللوز وتشكل عن طريق قوالب السلة
بوضع العجينة في قالب السلة ومن ثم وضع اللوز الابيض بعد خلطه بشوكولا النوتيلا ونغطي القالب بطبقة عجينة وتخبز في فرن معتدل وحذاري ان تتركيها كثيرا في الفرن حتى لا تتيبس شوكولا النوتيلا داخل القوالب
تخرج من الفرن وتلقب بحيث يكون شكلها الي تحت كالفستان ومن ثم يوضع فوقها ملعقة صغيرة شوكولا نوتيلا وتغطى بشوكولا التغليفة وترش من فوق باللوز المهروش الكبير وتترك للتتماسك الشوكولا وتوضع في اوراق بليسه وتقدم ...... وصحتيييييييييييييييين
لنا عودة يا حلوين.. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..
تعليق
-
مشكورة ماما الاء وبارك الله فيك
وننتظر الباقي وانت زيدي اعطينا من حلوياتك واكلاتك الروعةتعليق
-
ايه والله صحة ليدك انك قاعدة في البلاد اتدوقي الماكلة بنة وصنة في العيد اه ما احلالالالاها جو العيد ليها وحشةوالله يا حلو لو خاطرك فيها ابعثيلي العنوان بس
وسخونة توصلك تتقرمش والسمن فايح من بعيد
ومش اي بكلاوة يا حنة تعرفي اللي السفرة فيها خمسة كيلو لوز
الحلو يامرني وبس
ها وشن في خاطرك ثاني
زمالة وعشيشات ومحنشية وحجيبات وووووووو
غير قولي شن خاطرك اطلبي وتمني
خلي نديرو عيد غادي ما بين ما نزلتي وونستينا ونورتي البلاد
نراجي فيك
وسلام يا عسل.. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..
تعليق
-
والله هي لاعند حق ياروني حني طماعين
وين باقي البنات يعطونا حاجات حتي هما نستوا فيكم رهتعليق
-
ما شااااااااااااااااء الله
عليك ياماما الاء
عندك طريقة الكوينية القهوية
محشية عجينة لوز وملبسة شوكولاتة بيضاء
الله يخليك ويسلمك وينجييك
كان عندك (وااااحد طماع ) اعطينا الطريقة
تعليق
-
روووووووووووووووووووووني
الله يخليك
كان تعرفي وين يبيعو فيه رش الزينة للحلويات بطرابلس
اعطيني النعثة
تعليق
-
سود لهداب7 شنوا عندك انتي من حلويات ليبية اعطيناتعليق
تعليق