سوكسيه سهلة طيبة لذيذة ويحبها الكبار قبل الصغار تفضلوا وتعرفوا عليها وجربوها
سوكسيه سهلة طيبة لذيذة ويحبها الكبار قبل الصغار تفضلوا وتعرفوا عليها وجربوها
بسم الله الرحمن الرحيم
اخترت لكم اليوم حلى كتير كتير كتتتتتتتتتتتتتتتييييييييييير سهل
عن نفسي بساويه كل كم أسبوع وبوضع منه بالثلاجة بعلبة محكمة الإغلاق وكلما تاقت نفسي للحلى مديت يدي لهذه العلبة وأكلت منه وللعلم فانه لا يتجمد فقد يتبرد وهيدي هي حلاوته أكثر يعني لا أنتظر حتى يفك تجمده وبحط منه بالثلاجة عشان الضيوف لما يجوا ألاقي تشكيلة حلى جاهزة بالإضافة للي بعمله
لن أطيل عليكم أكثر وإليكم المقادير
كاسة شاي معبأة بالسكر
2 ملعقة كاكاو
بسكويت (حسب الرغبة والحاجة ينصح بغير أولكر لأن أولكر طري ويتفتت ناعماً)
اصبع زبدة أو ملعقتي سمنة
فانيليا ملعقة صغيرة
ماء ورد أو ماء زهر
كاسة شاي فيها حليب سائل بودرة مكثفة
الطريقة:
نضع السكر مع الكاكاو مع السمنة أو الزبدة مع ماء الو رد مع الفانيليا مع الحليب على النار حتى يجمد المزيج قليلاً ثم نتركه حتى يفتر
نكون قد كسرنا البسكويت لقطع شبه متوسطة يعنى مثلاً البسكوتة الواحدة لست قطع أو أربع نسكب المزيج على البسكويت المكسر ونضيف بسكويت كلما احتاج الأمر فالعملية نظرية بالرؤية وحسب الرغبة
بعد ذلك نأتي بورق قصدير ونوزع من المزيج عليها بشكل طولي ونلف القصدير بشكل طولي حتى يصبح مثل عصا صغيرة وهكذا نفس الطريقة لجميع المزيج
يمكن استبدال ورق القصدير بنايلون نظيف
نضع الرولات الطويلة بالثلاجة حتى يجمدوا ثم ننزع القصدير ونبدأ بالتقطيع لدوائر حسب الرغبة ثخينة أو رفيعة ونقدمها مع قهوة تركية سوداء وصحة وعافية
لا تنسوا تخبروني عن تجاربكم بهالطبق من الحلى
البثيث تشكيلة حلو غير شكل تفضلوا يا هوانم...........
قدرة قادر سهلة وغير مكلفة وشكلها حلو ووووو ادخلوا واحكموا بأنفسكنم
شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
عش السرايا سهلة وممتعة بس للذواقين من المطبخ الشامي الأصيل
كيكة الأكابر للأكابر وبس ......... بسرعة يا أكابر
كيكة خبز التوست سهلة سريعة بدون فرن ولذيذة بس لعاشقي الحلى
القطايف حلى شامي سهل ولذيذ يحسبونه ضيوفكم من السوق
بسم الله الرحمن الرحيم
اخترت لكم اليوم حلى كتير كتير كتتتتتتتتتتتتتتتييييييييييير سهل
عن نفسي بساويه كل كم أسبوع وبوضع منه بالثلاجة بعلبة محكمة الإغلاق وكلما تاقت نفسي للحلى مديت يدي لهذه العلبة وأكلت منه وللعلم فانه لا يتجمد فقد يتبرد وهيدي هي حلاوته أكثر يعني لا أنتظر حتى يفك تجمده وبحط منه بالثلاجة عشان الضيوف لما يجوا ألاقي تشكيلة حلى جاهزة بالإضافة للي بعمله
لن أطيل عليكم أكثر وإليكم المقادير
كاسة شاي معبأة بالسكر
2 ملعقة كاكاو
بسكويت (حسب الرغبة والحاجة ينصح بغير أولكر لأن أولكر طري ويتفتت ناعماً)
اصبع زبدة أو ملعقتي سمنة
فانيليا ملعقة صغيرة
ماء ورد أو ماء زهر
كاسة شاي فيها حليب سائل بودرة مكثفة
الطريقة:
نضع السكر مع الكاكاو مع السمنة أو الزبدة مع ماء الو رد مع الفانيليا مع الحليب على النار حتى يجمد المزيج قليلاً ثم نتركه حتى يفتر
نكون قد كسرنا البسكويت لقطع شبه متوسطة يعنى مثلاً البسكوتة الواحدة لست قطع أو أربع نسكب المزيج على البسكويت المكسر ونضيف بسكويت كلما احتاج الأمر فالعملية نظرية بالرؤية وحسب الرغبة
بعد ذلك نأتي بورق قصدير ونوزع من المزيج عليها بشكل طولي ونلف القصدير بشكل طولي حتى يصبح مثل عصا صغيرة وهكذا نفس الطريقة لجميع المزيج
يمكن استبدال ورق القصدير بنايلون نظيف
نضع الرولات الطويلة بالثلاجة حتى يجمدوا ثم ننزع القصدير ونبدأ بالتقطيع لدوائر حسب الرغبة ثخينة أو رفيعة ونقدمها مع قهوة تركية سوداء وصحة وعافية
لا تنسوا تخبروني عن تجاربكم بهالطبق من الحلى
البثيث تشكيلة حلو غير شكل تفضلوا يا هوانم...........
قدرة قادر سهلة وغير مكلفة وشكلها حلو ووووو ادخلوا واحكموا بأنفسكنم
شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
عش السرايا سهلة وممتعة بس للذواقين من المطبخ الشامي الأصيل
كيكة الأكابر للأكابر وبس ......... بسرعة يا أكابر
كيكة خبز التوست سهلة سريعة بدون فرن ولذيذة بس لعاشقي الحلى
القطايف حلى شامي سهل ولذيذ يحسبونه ضيوفكم من السوق
تعليق