ها من الممكن ان تكتبن لي طريقة لصنع الكبسة السعود
ية مع الطماطم
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ها من الممكن ان تكتبن لي طريقة لصنع الكبسة السعود
ية مع الطماطم
أهلين هدى
أنا راح أكتب لك طريقتي في الكبسة السعودية
أول شي أحمس البصل والثوم مع القرفة والهيل وورق الغار والقرنفل
بعد ما يصير لونه غامق شويه مو محروق أحط عليه الطماطم وصلصة الطماطم
ولو تبغي مرقة ماجي والبهارات اللي هي الفلفل والكمون المطحونة وممكن بهارات مشكلة خليها شويه وقلبيها
بعدين أضيفي اللي تبغي لحم أو دجاج
وقلبيها مع الطماطم صبي عليها ماء حاااااااااااار وغطي القدر لحد ما تستوي اللحمة قبل ما يستوي بفترة حطي الملح
تكوني مجهزة الرز من قبل ومنقعته وغاسلته
ممكن تصفي المرق وممكن تتركيه أنا عن نفسي أطلع الدجاج وأحمره في الفرن وأصفي المرق بعدين أحط الرز ومعاه قرن فلفل أخضر حار
وسوي الرز عادي
وبالهناء عليكم
أي سؤال أنا حاضرة ........
أم أسامة
كل الشكر لك عزيزتي ام اسوم وياهلا بك حبيبتي هدى معانا واليك بعض الروابط بجانب طريقة العزيزه ام اسوم ان شاءالله تفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=142423&highlight=%C7%E1%DF%C8%D3% E5+%C7%E1%D3%DA%E6%CF%ED%E5
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=2825
جربي طريقتي هنا تجدي اغلب الرز السعودي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=230927
وهنا كبستي بالصور التفصيليه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=314413
وهذا الرز الخليجي البعض يسميه كبسه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=311834
هلا حبيبتي
تفضلي
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...97#post3812097
الروابط المفضلة