السلام عليكم جبتلكم اليوم خبز لفطير الجزائري ساهل ومذاقه روعة يؤكل مع شوربة وعادة مع القهوة يتقرمش مثل البسكوت نبدا يالمقادير
3 كاسات سميد ملح ملعقة صغيرة خميرة ماء للعجن 4 م ك زيت زيتون
نبدا على بركة الله نجيب قصعة نحط فيها السميد
نضع باقي المقادير نضع باقي المقاديرنضع باقي المقادير
و
نخلط جيدا كما في الصورة
نضيف الماء الى ان تصبح عجينة
ونتركها ترتاح 10 دقائق ونحلها بالحلال
ونسخن الطاجين ونضعها انا استعملت مقلاة تيفال ونثقبها
نحمرها من كلتا الجهتين
ه هذاالفطيرفي الاخير
شهية طيبة
احبه مع البطاطا والكوتليت
الروابط المفضلة