✿* حلى متميز*✿ كعك معسل روعة مخصوص لغالياتي light dreams و سودلهدب7

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 6
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
  • زينب محمد 2
    "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2008
    • 3583
    #1

    ✿* حلى متميز*✿ كعك معسل روعة مخصوص لغالياتي light dreams و سودلهدب7










    الكعك المعسل










    200 جرام زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ - كوب زيت - نصف كوب ماء عطر أو ماء ورد - نصف كوب حليب -


    ملعقتين كبيرتين بيكنج بودر - كوبين لوز مقشر و مطحون أو بندق و البندق أطيب من اللوز -


    5 اكواب و نصف دقيق .


    قطر - لوز أو بندق مطحون لتغليف الكعك.







    تخلط المقادير السابقة ماعدا القطر و لوز أو بندق التغليف مع بعض و تعجن جيداً


    فنتحصل على عجينة متماسكة.





    تترك العجينة ترتاح ساعتين ثم يؤخذ جزء صغير منها

    و يدحرج بواسطة أصابع اليدين على طاولة العمل

    حتى يتكون أصبع طويل تقطع أطرافه بشكل مائل.



    يلف أصبع العجينة و يشكل على هيئة دائرة.



    تزين الدائرة بواسطة ملقط الحلويات.









    ثم تصف في صينية الفرن







    و توضع في الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تشقر

    عندها تشقر لثواني من الأعلى ثم تخرج من الفرن.






    و تسقط في القطر المغلي


    لدقائق قليلة ترفع بعد ذلك و تترك لتبرد


    ثم تقدم مع القهوة و الشاي كما هي.










    أو يرش عليها لوز أو بندق مطحون أو مجروش فتكون أطيب و ألذ.


















    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 07-12-2008, 07:04 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • شخبط شخبيط
      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • Jul 2007
      • 6448
      #2
      ما شاء الله حبيبتى
      باين على الكعك انه لذيذ جداااااااااااااا
      جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
      انتى حاجتك كلها روعه يا قمر
      وعلشان ان اول رد لى الطبق

      تسلم الايادى
      وكل عام وانتى بالف خير

      "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
      "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"

        تعليق

        • omroro-4
          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
          • Apr 2006
          • 22950
          #3
          ما شاء الله راااااااااااااائع تسلم ايديك

            تعليق

            • النجمة الذهبية*
              عضو
              • Sep 2008
              • 77
              #4
              ماشاء الله
              بارك الله فيكي

                تعليق

                • ●•°BaSmA°•●
                  زهرة لا تنسى
                  • May 2008
                  • 5172
                  #5
                  ما شاء الله
                  راائع ومميز
                  تسلم الايادي المبدعة

                    تعليق

                    • mrioma
                      عضو نشيط
                      • Nov 2008
                      • 413
                      #6
                      سلمت يمينك يا الغالية

                        تعليق

                        • maysoun
                          النجم الفضي
                          • Feb 2006
                          • 1059
                          #7
                          ما شاء الله رائع تسلم ايديك

                            تعليق

                            • حنان(البحرين)
                              مشرفة اركان الاطباق
                              • Jan 2006
                              • 21316
                              #8
                              رووووووووووعه ماشاءالله عليكِ تسلم يدكِ غاليتي

                                تعليق

                                • juri
                                  زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
                                  • Sep 2005
                                  • 3619
                                  #9
                                  ما شاء الله تسلمي يارب
                                  فعلا كعك طعمته روعه
                                  كنت منزلت من فتره كبيره في المنتدى والطريقه شبيه بطريقتك
                                  نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
                                  We do not surrender.. We win or die











                                  :








                                  [/center]

                                    تعليق

                                    • &جروح تبتسم&
                                      عضو نادر
                                      • Mar 2007
                                      • 14616
                                      #10
                                      ما شاء الله
                                      بيشهوااااااا
                                      يسلموا ايديكي شغلك مرتب وحلو
                                      كل عام وانتي بالف خير

                                        تعليق

                                        • assia d
                                          عضو نشيط
                                          • Feb 2007
                                          • 359
                                          #11
                                          يعطيك الصحة اختي .....رائع

                                            تعليق

                                            • amal250
                                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                              • Jan 2008
                                              • 20298
                                              #12
                                              بسم الله ماشاءالله عليكى

                                              طريقة جميلة وشرح بسيط ورائع

                                              تسلم الايادى الجميلة




                                              كود:
                                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                تعليق

                                                • زينب محمد 2
                                                  "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
                                                  • Aug 2008
                                                  • 3583
                                                  #13












                                                  شخبط شخبيط



                                                  النجمة الذهبية*



                                                  ●•°BaSmA°•●



                                                  mrioma



                                                  maysoun



                                                  حنان(البحرين)



                                                  juri



                                                  *عاشقة الاقصى*



                                                  assia d




                                                  amal250























                                                    تعليق

                                                    • om saja
                                                      عضو
                                                      • Jul 2008
                                                      • 69
                                                      #14
                                                      ماشاء الله شكله روعه

                                                        تعليق

                                                        • light dreams
                                                          النجم الفضي
                                                          • Jun 2007
                                                          • 2422
                                                          #15
                                                          بسم الله ماشاء الله
                                                          والله يا زنوبه خجلتينى بكرمك يا حبيبه ربى يفرحك بالجنه ان شاء الله
                                                          والكعيكات شكلهم يهبل ماشاء الله اللهم انى صائم ههههههههه
                                                          تعرفى خطرتلى بنديرها توا واستنى التطبيق ان شاء الله
                                                          تسلم ايدياتك يا غاليه والله يجبر بخاطرك

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
                                                            يعمل...