|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
النجم البرونزي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لحقيقة انا عشت في ليبيا فترة وحلوياتهم مميزة جدا وكل سنة بيبتكروا حلويات اجمل من السنة اللي قبلها واغلب الحاجات دي انا اكلتها وعجبتني جدا وانصحكم تجربوها وخصوصا المقروض انا باحبه موتتتتتت وده على فكرة شيء اساسي في كل مناسبة يعني مفيش عرس في ليبيا من غير المقروض والف شكر لك يا الوردة الدهبية على الموضوع الحلو وانك فكرتيني بالحلويات الليبية الحلوة و جزاك الله خيرا
عضو جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مادام هذا خاص بالحلويات الليبية هل تسمحين لي باضافة ما اعرفه من الحلويات أم افتح موضوع جديد باسمي ولك جزيل الشكر يا بنت بلادي
النجم الفضي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرالورده الفريدةعلى الكلمات الحلوه
شكرا لاخت العزيزة من ليبيا الحبيبهlolita111
خودى راحتك حبيبتى الوضوع موضوعك وياريت الاخوات الليبيات يشاركوا بحلويتنا واكلاتنا الرائعه
بارك الله فيك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
النجم الفضي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوكتيل ا لمكسرات الهرم
كوب ونصف لوز مرحي ناعم اومهروش كيف ما تحبي
1\2 كوب فستق اخضرمرحي
1\2 كوب سمسم محمس ومطحون
علبه شاميه حلاوه طحينه
مكعبات من الشيوكلاته البيضاء المذابه
عسل طبيعي او عقده عسل
اىنوع من المكسرات المتوفره عندك (كاكاويه كاجاو -اللوز الخزايني عين الجمل -لوز امريكىلوزه برازليه اى نوع
تخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئه اسطوانه وناتى بمستطرتين او سكينين الحلويات العريض ونضغط من الجوانب الى ان تشكل لديك هرمثم توضع في الثلاجه لكى تتمسك ثم تلبس بالشيكولاته البنيه وتعمل زخرفه او خطوط بالشكولاته البيضاء وتترك تبرد ثم تقطع قطع قطع وتقدم او تعمليها اسطوانه دائريه وتقص فتكون قطع دائريه وذد يرجع لابداعك
مقادير العقده :
3اكوب سكر
كوب ماء
نصف عصير ليمون
وتوضع على النار حتى تنضج يصبح لونه شفافه
شيكولاته جرسي مثل الجاهز
3 كيلو جوز هند
علبه حليب نستله
علبه ص عسل طبيعي
روح اللوز نكهه
عقده
تعجن المقادير وتشكل اصابع عريضه ثم تلبس بالشكلاته البنيه وتعمل خطوط متعرجه من الشكلاته البنيه افتح من اللون الاصلي
ابواق الايس الكريم المحشيه
ابواق ايس كريم فارغه
الحشو
شكولاته نوتيلا
لوز احمر اى بندق ولوز ابيض مجروش
الحشو-2
حلاوه طحينه
لوزاحمر
لوز ابيض
شيكولاته بيضاء لكى تتماسك الحشو عند وضعه داخل البوق
تخلط المقادير ويحشو به الابواق وتلبس بالشكولاته البينيه او البيضاء
بسكويت الجبنه
400جم دقيق
250جم زبده
رشه ملح
ملعقه ك خميره خبز
1\2 كوب ماء دافئى
2صفار بيض
قليل من الحليباى 1\2 فنجان قهوه
يشكل بالقوالب ويرش بالجبن المبشور لنوعه مثل الباودراى جاف
مقدار اخر
كوب زبده
كوب ماء دافئى
كوب زيت
كوب جبنه مرحيه
ملعقه مسطحه بيكنج باودر
ملعقه مسطحه خميره خبز
قليل من الكرويه
وزعتر
يشكل بالقوالب ويدهن بالحليب ويرش عليه معدنوس جاف اى يابس يكون مفروم ويوضع في الفرن
الكرة الثلجيه
1\4 كيلو لوز ابيض مهروش
4 بيضات 3 صفار واحده كامله
4
4 قوالب زبده قولدينا
2كوب سكر ناعم
فانليا
3 اضرف بيكنج باودر
2 كوب نشا
تعمل كور وتخل الفرن ثم تلبس بشكلاته بيضاء وترش بالفستق
السلام عليكم الان
ساكمل لكم ان شاء الله تعالى
آخر مرة عدل بواسطة الورده الدهبيه : 28-04-2005 في 05:06 PM
زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك .صحتي على الطرق الحلوه هذي انا من فتره كنت نبي حلويات ليبيه لاني عارف ان الليبين ديما يبتدعوا في الحلويات الجديده.
وربي يعطيك الصحه على المجهود .
اختى طون المنياكه هي النشادر
آخر مرة عدل بواسطة juri : 26-03-2006 في 02:03 PM
نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوتWe do not surrender.. We win or die
:
[/center]
كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
هلا عيوني
الله يعطيج العافية اختي على الوصفات اللذيذة
مشكورة الغالية وحياج الله حبيبتي اخز غالية بيننا
ومتواصلين معاج انشاء الله
عضو
الله يحفضك حلويات تجنن بصحيح
عضو جديد
حلويات متنوعة و تتشابه مع حلويات المغربالعربي أطلب من ألاخوات الليبيات أطباق تقليدية معروفة حتي نستفيد من التقليدي و كم أحب كل الأكلات التقليدية
شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
تسلمي شكرا الله يعطيك الصحه والعافيه
النجم الفضي
MERCI YA AASAL
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
الروابط المفضلة