الطبخ فن ونفس وتوفير كمان

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • noana
    عضو نشيط
    • Apr 2008
    • 380

    السلام عليكم يا بنات
    عامليين ايه كلكم
    فيه برضه طريقه للمكرونه بالتونه زوجى بيحبها بس انا بصراحه مجربتهاش خالص بس هو عرفها من نسايب لعيلته ايطاليين بيقول جميله عموما برضه هو تغير ياترى حد منكم جرب المكرونه كده
    على فكرة الماكينه الى بتقولوا عليها دى كنت بشوف حماتى الله يرحمها دايما لما فيه حد عندهم فى العزبه بيتجوز بتجيبها لهم فى الجهاز بتاع العروسه اساسيه جدا بيعملوا بيها المخروطه و حاجه تانيه اسمها عيش العرب ده صنف حلو وفيه منها يدوى و فيه منها بالمتور و اعتقد انها اساسيه فى موضوع اللازانيا

    تعليق

    • noana
      عضو نشيط
      • Apr 2008
      • 380

      سندس عامله ايه يا حبيبتى وحشتينى قوى كدة زعلتينى السمك غالى ليه طيب سبحان الله دة انتى عندك بحر و نيل ربنا يرحمنا و الله من ضمائر الناس الجشعه

      تعليق

      • AbEeR
        عضو نشيط
        • Jun 2007
        • 495

        طق طق

        تعليق

        • AbEeR
          عضو نشيط
          • Jun 2007
          • 495

          ازيكم يا بنات يا قمراااااااات اخبار الكيكات معاكم ايه
          بعمل اليوم كيكة وربنا يستر وتطلع حلوة
          كل مرة بتطلع مش مستويه من جوة مش عارفه ليه

          يمكن المقادير مش مظبوطو والا ايه مش عارفه والا يمكن علشان بطلعها من الفرن على طول وبحطها برة الفرن
          بيكون شكلها وهى جوة الفرن تحفه

          طيب المقاديرررر لصينيه 25
          2 ونص كوب دقيق
          3 بيضات
          كوب و وربع سكر
          كوب لبن
          بيكنج بودر
          فانليا
          ربع كوب كاكاو
          السمنه بلبركة

          قولولى ليه مش بتطلع مستويه من جوة
          رغم بضرب البيض لوحدو حاولى 10 دقايق و كل حاجة بعملها بلراحة
          وبكون موطيه الفرن خااااااااااااااالص عليها
          ياريت تقولولى اعمل ايه فيها

          تعليق

          • omfatema
            النجم الفضي
            • Mar 2007
            • 1019

            اختى عبير
            الربع كوب كاكاو ده من دقيق العجن يعنى انتى بتحطى 2ونص كوب دقيق منهم معلقتيسن كاكاو وبس
            والسمنة بتكون حوالى معلقتين والنار مش بتكون هادية لازم لما تحطى الصينية بتكون الفرن حامى وبعدين تخلى النار متوسطة
            يارب تطلع حلوة واكون افدتك

            تعليق

            • أم تسنيم 2009
              النجم البرونزي
              • Mar 2009
              • 509

              ازيكوا يا حلوين يارب دائما تكونوا بخير
              عبير انا كنت فاشله جدا فى الكيك لدرجه مفيش حد يتخيلها مع انى الحمد لله رائع فى الطبخ وباقى الحلويات الى بتبوز منه حاجه كان بيجى يسالنى بس المهم بس السمن نصف كوب وبدلى اللبن بكوب سفن اب والفرن يكون ساخن بس مش قوى علشان متهبطش منك جربى على باقى مقديرك وان شاء الله هتنجح وابقى قوليلى حصل معاكى ايه

              تعليق

              • noorelhoda
                "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                • Nov 2007
                • 21464

                سلام علبكم با بنات
                معلش حرجع اسلم علبكم اخت اخت وارد علبكم
                بس انا مستعجله الان
                اخت عببر
                لازم كبكتك تطلع مش مستوبه لان فبها بعض الاخطاء
                ][

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  اول خطأ فى الكبكه
                  ان مقدار الببض واللبن قلبل عالكبكه
                  المقدار ده عاوز خمس ببضات
                  والسمنه تكون كوب الا ربع وانصحك تحطى زبت على سمنه
                  مقدار اللبن
                  بكون كوب والافضل
                  بدلى اللبن اما بسفن اب زى ام تسنبم ما قالتلك او زبادى وده الاسن
                  جربى على المقادبر دى وحتبقى روعه انا متاكده من النتبجه لا تقلقى
                  ][

                  تعليق

                  • AbEeR
                    عضو نشيط
                    • Jun 2007
                    • 495

                    تماموووووووووووووووووو الكيكة طلعت جميله المرة دى عقبال يارب المرات الجايه
                    انا وقت ما بعمل 2 ونص دقيق مش بعمل كاكاو عليها
                    لكن لما بعمل كاكاو بحط 2 وربع دقيق وبكمل بباقى الكاوببيه كاكاو

                    وبيكون الفرن متشغل من قبل ما ابداء فى الكيكة
                    لازم فى كل المعجنات يكون الفرن حامى قبلها
                    سواء فى البسبوسه والا الكيك او باستا فلورا
                    على العموم كل المعجنات
                    واول مرة تطلع معايا جمييييييييله كدة و بسبب انى وطييييت الفرن عليها وسبتها تستوى براحتهاااا على الاخر
                    وطلعت جميله خالص الحمدلله بس يارب تعجب جوزى احسن مش بيعجبو حاجة هههههههه

                    تسلمى ام تسنيم يا قمر على النصيحة ويارب اكون زيك
                    ام فاطيما ازيك يا جميل وانا فعلا يا ام فاطيما بعمل كدة زى ما كتبت فى الاول
                    كوبتين وربع دقيق والربع التانى بيكون كاكاو
                    ولوزمش هحط كاكاو بيكون 2 ونص دقيق
                    طووولت عليكم

                    تعليق

                    • noorelhoda
                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                      • Nov 2007
                      • 21464

                      عفوا عببر مقدار اللبن او السفن او الزبادى
                      بكون كوب وربع
                      ][

                      تعليق

                      • omfatema
                        النجم الفضي
                        • Mar 2007
                        • 1019

                        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                        ازيكم جميعا اخت اخت
                        ام نور انا اسفة جدا انى مشكرتكيش على الطريقة
                        بس قريتها وكنت مستعجلة جدا
                        جزاكى الله خيرا ونردهالك فى الافراح

                        عبير الحمد لله انها ظبتط بس واضح انك بتستعجلى عليها فى الفرن

                        على فكرة انا مقدار الكيكة بتعتى للصنيتين اصلى مبحبش اعمل فردىههههههههههههه
                        لا بجد بعمل واحدة ليا وواحدة لحماتى علشان هى سكنة تحتى
                        4كوب دقيق
                        5 بيضات كبير او 6 صغير
                        2 كوب لبن
                        2باكو مبودر
                        فانيليا
                        كوب الا ربع سمن
                        2كوب وربع سكر
                        وبتطلع جميلة جدا وهشة وخفيفة وعالية

                        تعليق

                        • lolo habeby
                          النجم الفضي
                          • Apr 2007
                          • 4337

                          ياااااااااااا يا نونا فكرتينى بالمخروطة بموت قيها ونفسى فيها بس للاسف محدش هنا بيعملها
                          المكرونة اللى بالتونة انا جربتها ممتازةةةةةةةةةةةةةةة
                          هند ازيك ؟
                          ام رقية ازيك يا قمر وازى الاولاد
                          ام نور سلامات سلامات سلامات

                          تعليق

                          • هندام يوسف
                            النجم البرونزي
                            • Apr 2007
                            • 796

                            ازيك يا لولو اخبارك

                            تعليق

                            • whietangel
                              النجم الفضي
                              • Apr 2009
                              • 1756

                              اختى نور الهدى حبيت اسالك عن الكيكه الاسفنجيه هى ممكن تتعمل بالمضرب الكهربائى العادى ولا لازم العجان

                              تعليق

                              • lolo habeby
                                النجم الفضي
                                • Apr 2007
                                • 4337

                                الله يخليكى يا هند انا كويسة يا قمر ويوسف بتاعى بيسلم على يوسف بتاعك خخخخخخخ

                                تعليق

                                الطبخ فن ونفس وتوفير كمان

                                حول هذه المجموعة

                                مطبخ
                                نوع: مراقبة
                                المواضيع: 2
                                تعليقات: 1890

                                المالك

                                الأعضاء (135)

                                تصنيفات المجموعات الاجتماعية

                                تقليص

                                Latest Group Topics

                                تقليص

                                لا توجد نتائج تلبي هذه المعايير.

                                يعمل...