جميلة ازيك يا قمر وحشانة وشكرا على زئك يا قمر
ام نور دا اقل واجب يا قمر انتى عارفة انتى عزيزة ازاى على قلبى
ازيكم كلممممممممممممم معلش مقصرة ادعوا ل لولو امتحانتها الاسبوع الجاى وانا مرعوبة مع انها فى كى جى وان خخخخخخخخخخخ بس مرعوبة ادعوالها يا بنات والنبى ربنا معاها ويهديها يا رب

السلام علبكم ورحمه الله وبركاته
ربى الله ردبت علبكى انا والبنات ارجعى للصفحات
وان شاء الله نكون افادناكى بالسؤال عن المحسن
بببى اهلا ببكى باقمر
سندس
دائما قلبى معك حببتى ربنا بشفى ماما وماتشوفى فى احبابك شر ابدا ابدا
لولو با لولو
عقبال ماتشوفى ملوكه فى الجامعه وتقلقى علبها كده برده
بس اكتر شوبه
ربنا بباركلكم جمبعا فى اولادك اللهم امبن

الان با بنات حندخل فى بند توفبر جدبد
الا وهو الاكلات الموفره او النباتبه
طبعا احنا عارفبن ان مش بس الفائده فى اللحوم والطبور والاسماك
انما ابضا فى بقولبات حبوب ببض وهكذا
طبعا من امور التوفبر ان عالاقل بكون فبه بوم او بومبن فى الاسبوع بكون الاكل
عاللهجه المصربه قردبحى
بعنى بدون ظفر بدون بروتبن
منها توفبر ومنها تغببر عن التقلبد انا امبارح مثلا عملت عالغدا له عدس بالشعربه انما
معتبره وجنبها بصل اخضر وجرجبر
واكلناها كلها ماشاء الله
ونا بعمل حاجه ظربفه اوى
بطبخ نص كبلو عدس مع الخضراوات مره واحده وبسلقهم واضربهم فى الخلاط وباخد جزء احطه على شعربه محمره والتانى بشبله فى اكباس فى الفربزر ممكن تنفع شوربه
ممكن تنفع طبخه حنزلهالكم فى الركن وابعتلكم الرابط
وهكذا كبند توفبر
بالله عاوزبن افكار لاكلات موفره
وهل الاكل بوماتى لحوم وبروتبن ولا فعلا ببقى قردبحى زى ماقلت
منتظره مشاركتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معاكى حق ياام نور
الاكلات الشعبية او مايعرف بالقرديحى
لازم يكون لها نصيب على موائدنا
اولا من باب التغيير ثانيا من باب التوفير
نظرا لموجة الغلاء التى اجتاحت كافة الاسعار
وانا واولادى بصراحة بنحب الاكلات دى جدااااااااااااا
زى البصارة والعدس والفولية والكشرى المصرى والكشرى الاصفر
وولادى بيفرحوا بيها وبياكلوا فيها افضل من اكلهم للسمك واللحوم(هههههههه فقريين)
لكن للاسف نادرا مابعملها لان
زوجى بيتعب منها(القولون) وكمان مش بيعترف ان ده غداااااااااا!!!!!!!!!!!!!
لذلك بعملها لنا وهو بياكل اى شىء اخر يكون باقى اكل مثلامن قبلها بيوم بخصصه ليه واحنا ناكل الاكلة المفضلة القرديحى بتاعتنا
يالا احكوا لنا يابنات اخباركم ايه مع الاكل القرديحى

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لولو
يانونو ياملوكة ماشاء الله ربنا يوفقها ان شاء الله بس بلاش تبينيلها قلقك علشان مش تتعود ان في حاجة اسمها قلق امتحانات ماشاء الله ربنا يباركلك فيها ويرزقك برها ان شاء الله

بالنسبة للتوفير في الاكل
انا بصراحة اصلا مليش قوي في الحوم اه باكلها لكن تأدية واجب فبصراحة بمووووووووووت في الاكل القرديحي
عدس بصارة وااااااااااااااااااو ممكن بيض وبطاطس محمرة وممكن بتنجان
انا برده زي ام نور تقريبا بمشيها يومين في الاسبوع اكل اي كلام
وكل اسبوع بعمل حاجة
ممكن الاسبوع ده مثلا كشري والي جاي بصارة وممكن عدس المهم اني كل اسبوع بعمل نوع مختلف علشان الواحد يشتاق للاكل برده
اه هنا في السعودية اعتقد ان التونة في العروض بتكون رخيصة يعني ممكن اجيب ال4 ب عشرة ريال بصراحة بتنجز برده فبمشيها يوم تونة ويوم اي حاجة من الي قلتها قبل كدة
وعموما لو افتكرت حاجة ابقى اقولها

بس برده مش ضروري يكون التوفير في اللحوم انا احيانا من باب الزهق ممكن امشيها سندوتشات بانيه بالكتشاب او كفتة بعملها بحتة فحماية بالطحينة بتكون حلوة برده في الفينو وكدة برده اكون وفرت الرز والخضار ولا ايييييييييييييييييه رونا شطورة ؟؟ !!

سندس حمدلله على سلامة مامتك وربنا يطمنا عليها يارب ويتم شفاها على خير ويشفي مرضانا ومرضى المسلمين اميييييييييين

ازيك يام نور وحشاني
لولو ربنا يارب يوفقها امال ثانويه عامه هتعملي ايه

سندس الف سلامه للوالده ومنه لاحسن باذن الله

بالنسبه للاكلات القرديحي الحمدلله علطول بعملها فالشتا ممكن اعمل العدس تلات مرات بالاسبوع لانه الكل بيحبه
بس فالصيف الجو حر ومبستحملوش
بس لاغنى عن الكشري
ابني ربنا يحميه كل يوم يقلي ماما ناكل كوسلي يعني كشري
بيحبه جدا
بحب الفول والطعميه جدا
وممكن اعملها مع بيض واحطها فالفرن بتطلع جميله
فعلا اللحمه توغلت اوي فحياتنا والمفروض نخف منها مش توفير بس

لا كمان من الحجات الي كل شويه بنسمع عنها الواحد بقى يخاف من اي حاجه بياكلها

السلام عليكم ازيكم يابنات عاملين ايه بالنسبة موضوع الاكل القرديحى طبعا بعمله بنطبخ تلات ايام فى الاسبوع باقى الاسبوع اكل قردحى منه توفير وكمان بنزهق كل يوم طبيخ بنغير مرة سردين مملح وبصل وتونة وفعلا العروض فى التونة بتكون حلوة وبندمس الفول وبنعمل الفلافل فى البيت ممكن بطاطس محمرة صوابع معهجبنة مقطع عليه طماطم وزيت يوم بصارة بس كل اسبوع ممكن تكون عدس بصارة مابيكون فى اسبوع واحد

ازيكوا يا بنات حبيت اشارك معاكو بس المشكله ان الاكل القرديحى ملوش بدائل كتيره وانا جوزى مبيعترفش بالغداء من غير ما يكون فيه لحوم او فراخ او ما شلبه فاحنا عايزين افكار جديده فى الاكل ده والبركه طبعا فى اساتذه الطبخ فى لك

السلام عليكم
ازيكوا اخباركم ايه

موضوع الاكل القردحى لذيذ معتقتش ان فى حد مش بيعمله انا بعمله بس بصراحه مش كتير علشان جوزى مش بيعترف بيه اقوى

انا عندى فكره حلوة ايه رايكوا ان كل يوم واحده مننا تقترح هنطبخ ايه بكره انا دائما ببقا حيرانه فى اطبخ ايه ولما بسال جوزى يقولى كل الى بتعمليه حلو هو انتوا كمان بتبقوا حيرانين زى

السلام ع ليكم يا بنات
سندس ازاى ماما يا رب تكون بخير ام نور
ربنا يخليكى ويخليلك نور يا رب
رونا ربنا يخليكى يا قمر مش هقول قلقانة اواى لان ملك بتنسى ربنا ييسر
ويبى اه والله امال فى الثانوى هعمل اية ربنا يستر
بالنسبة للاكل الاورديحى انا جوزى بيموت فية وكمان اانتى جيتى فى ملعبى يا ام نور وديما جوزى عايز مسقعة بتنجان مخلل بطاطس محمرة
عدس بشعرية بنموت فية
وممكن نعمل جبنة قريش بالطماطم بالخيار مع بصل وفلفل اخضر وزيت مش ممكن تجنن مع بطاطس مثلا وممكن مكرونة بالصلصة مثلا مع بطاطس محمرة وبتنجان مخلل دا ماما كانت بتعملنا كدة لما بيكون اكل اورديحى ودا كانت ماما دايما تعملنا فى الاسبوع مرتين تقريبا وكانت بتعمل حاجة جميلة اوى مش عارفة انتوا عارفينها ولا لا بس كانت بتعمل اللوبيا مسلوقة مع كمون وليمون وتهرسها وتتاكل بالعيش حلوة اوى
وكانت بتعمل حاجة كدة زاى الفول المدشوش بالصلصة مش عارفة ازاى بس كانت حلوة اوى
وكمان تونة مثلا على مايزونيز مع بصل وفلفل اخضر وليمونةوكمون
وكنا بنعمل حاجة تانى بطاطس مهروسة مع زبدة وكمون بتبقى تجنن يلة اهى افكار للى عايز ام تسنيم دى شوية طرق للاكل الارديحى ولسة عندى كتير لان ماما كانت بتحب اوى الاكل دة وكانت معودانا على كدة بالعكس اللحوم كانت اقل من كدة يعنى مثلا اللحوم مثلا 3 او 4 ايام بس بالاسبوع والباقى ارديحى بس كنا بناكل اكل ويا سلام مع الجرجير ومثلا الكرات كان فية منة زمان انا مش بشوفة خالص دلوقتى وكمان المش او الجبنة القديمة مع الطماطم والفلفل الاخضر والخيار والكرات مثلا ياااااااااااا جوعتونى
اها وكمان القرنبيط مع الخلطة بتاعت البيض ويتقلى فى الزيت يجنن لوحدة بالعيش مع بطاطس محمرة
وساعات ماما كانت تعمل الخلطة بتاعت القرنبيط وتسلق بطاطس وتقطعها حلقات وتحطها فى الخلطة دية وتقليها اوك
اية كمان الكشرى طبعا وكذا نوع فى الكشرى العادى اللى زاى بتاع المحلات وكشرى الاسود اللى الارز مع العدس وكانت بتعمل كشرى ارز وعدس بجبة بس وساعات ارز وعدس اصفر اسمة كشرى اصفر وكمان
الويكة طبعا عافنها اكلة صعيدى اللى هى البامية المفروكة وبيتعملها طشة زاى الملوخية مع بتنجان مخلل
وساعات بتنجان مقلى مع خلطة كدة ليمون وخل وليمون وملح وكمون تجنن
اية كمان هفتكرلكم دا كلة ماما كانت بتعملة اة والفول بالطماطم بالثوم انا بعملة رائع
وكمان طبعا البيض المقلى مع بطاطس محمرة او بيض مسلوق
او بيض بالبسطرمة او فول وطعمية عجة
اه افتكرت لكم عجة غريبة ماما كانت بتعملها انا هقول اللى فاكره انا افتكر انها كانت بتحط بقدونس مع بيض مع دقيق مش فاكرة اية تانى بيبقى خليط زاى العجة الطعمية كدة وتحطة بالصنية وفى الفرن بالعيش يجنن
ولما افتكر حاجة هاجى اقولهلكم ولو اى سؤال انا فى الخدمة

لسلام عليكم ياحبايبي ا
يارب ماانحرمش منكم ودايما اطمن عليكم

ام نور ياحبيبتي قوليلي زي مايجي علي بالك
ويبيبي
متشكرة علي كلامك الحلو
رونا
ربنا يخليكي ويسعدك
وانتم والله بتوحشوني جدا