-
.. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..
-
يسلموا يا عسل روعه الموضوع كثير مميز يا قمر
بتعرفى احنا عنا التين غير ما بنشفو هيك مشان هيك ما بجرب اعمله بس ان شاء الله اجربه بس ينزل التين
وكمان النارنج بحثت عنه حتى عرفة انه هو المندلينا او الكلمنتينا عنا يعنى انتهى موسمه
تعليق
-
حبيبتي انتي يا ام ماااهر نووووووووووورتي
فكرة لالي في التين رهيبة جدا وتجربة الغالية المطمئنة اكدت الفكرة والطريقة
يعني الواحد يجرب ويحط ايديه ورجليه في مية باردة
وانا كمان حجرب التين باذن الله
والنارنج خلص موسمه كل سنة وانتي طيبة
ان شاء الله في الشتوية القادمة تعملي احلى اوراق نارنج
يسلمو حبيتي على مرورك المزهر
الله يعطيك كل الخير.. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..
تعليق
-
شكرا حبيبتي الاء ....سعدت كثيرا بالمشاركة معك
وبنتظار جديدك ودائما من ابداع الي ابداعتعليق
-
مشا ءالله دروس مفيدة ومهمة
تعلمات منها هلبا ............لان اغلب الاشيءا لا اجففها
ولكن الان بنجرب ونشوف ............... مثل الثين والكرافس والثوم
تسلم ايدك جزاك الله كل خير ......تعليق
-
بسم الله ماشاء الله
كل مره المعلومات أفيد وأروع من المره التى تسبقها
ألاء بارك الله فيك وبأهل بيتك وحقق لك كل ما تتمنين
وبارك الله بالاخوات الرائعات المشاركات
تعليق
-
بارك الله فيك يا غالية على الدروس المفيدة
سعيدة بمشاركتي معاك لاني جربت اجفف التين وطلعوا يمييييي احلى واطيب تينات ما استحملت اكلتهم بعد التصوير وما بقيتلكم شي
حتى تجربي تعمليها وتشوفي روعتها
جزاك الله الف خبير يا غالية
وبارك الله بكل المشاركات
تعليق
-
بعد أذنك يا غالية حبيت ارد على سؤال الغالية ام ماهر عن النارنج
ام ماهر النارنج غير الماندرين هو اقرب للبرتقال بالشكل بس حامض
انا استخدم عصيره في السلطات رااائع وحموضته رائعة اخف من الليمون
وهذا صورته
لاحظوا بذورها تختلف عن بذور البرتقال
تعليق
-
أخواتى
الارنج أو النارنج هو الخشخاش
وصوره الغاليه لالى توضح الشكل
تعليق
-
روووووووووعة حببتى تسلم ايدكتعليق
-
فعلا اختي أم وسيم النارنج ليست الشجرة التي ذكرتها الحبيبة أم ماهر
عرفت هذا الشيء من ازهارها
شجرة النارنج تسمى عندنا في ليبيا بالليم الشفشي
و هي التي وضعتي صور ثمارها التي تشبه البرتقال
و لكن قشرتها سميكة و بذورها جافة و عصيرها طعمه حامض
بالنسبة لاوراق الشجرة فهي مجنحة بها زائدة من الاسفل
و الشجرة بعضها به اشواك
و هي دائمة الخضرة اي اوراقها موجودة طوال السنة
و بالتالي تستطيعي تجفيفها متى مااردتي و استعمالها لوحدها عند تحضير الشاي
لأنه ليس شرط استعمال الازهار معها
فوحدها تكفي لاعطاء طعم رائع له
سواء استعمالها طازجة أو مجففة
اما ازهارها فتزهر في بداية فصل الربيع
و هي ذات رائحة عطرة زكية.
أنا استعمل القشور في عمل القشور المعسلة و في تحضير مربى طيب جداً
و عصيرها اخففه و احليه و استخدمه كعصير لوحده أو اخلطه مع عصائر اخرى
و من ايام عملته مع البصل المخلل
✿*حلى متميز*✿ قشور البرتقال المعسلة
**وصفه متميزه**مربى قشر البرتقال أو النارنج
*موضوع متميز*عصائر موالح رائعةتعليق
-
عيني اعليك باااااااردة .. ما شاء الله .. وانولي وانقول ربة بيت فوق الممتازة .
تعليق
-
الله أكبر الله أكبر
ماشاء الله حبيبتى ألوءة
فكرتينى بالوالدة
رحمة الله عليها
كانت تنشف البامية
والملوخية والنعناع
وكانت الحيطة فى البلكونة
متقسمة
جزء لعقود البامية ..وجزء لعقود الفلفل
وطبعا الملوخية كانت تضعها فى طشت كبير
ألمونيوم
وكذلك النعناع
وكانت تقلبهم دائما لكى لا تتعفن أوراقهم
دايما دايما تفكرينى بالذى مضى
هههههههههههه
ربنا يباركلك يا قمر
تقبلى زيارتى بقى
موش مرورى
تعليق
تويت
تعليق