تويت
تسلم الايادي لولو
شكلهل بيفتح النفس يا قمر
ما شاء الله عليكي
شكلهل بيفتح النفس يا قمر
ما شاء الله عليكي
-
طبق الكريب روعة يا لبنان
دائما اطباقك روعة
تسلم يديك
بس عندي سؤال
فين العجة؟
تعليق
-
عجه الموزريلا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مرحبا صبايا انا يمكن اخر وحد وكثير تأخرت واسفه وامل تعجبكم عجتى البسيطه
من اجل عيون وعوووووووووود وكل الصبايا
المقادير :
ضمه بقدونس - حبه بطاطا نيه حجم صغير - بصل اخضر - فليفله حمرا - بيض - بهار ملح - شويه بابريكا -
وموزريلا للوجه
الطريقه :
نفرم البقونس ونبشر البطاطا و نفرم الفليفله الحمرا والبيض والبهار ونحرك
نصبه فى المقلاة حتى ينضج من الاسفل نرفع المقلاه ونضعها بالفرن من الاعلى حتى يحمر الوجه
ثم نرش الموزريلا ونعيدها الى الفرن حتى تتحمر شوى الجبنه
وصحه وعافيه على قلوبكم
الصور يا غاليات
تعليق
-
-
تعليق
-
رنودة حبيبتي ... أنا ما شفت أنك نزلتيها هون..
من يد ما نعدمها يا رب حبيبتي ..
أومليت روعة تسلم يداك يللي ما بتعمل إلا كل شي مميز.....
منورة يا قمر.....
تعليق
-
عذرا يا لبنان لم انتبه للمكونات
انا فقط رايت كريب قلت لازم متالقتنا الغالية نسيت و نزلت الطبق ضمن المسابقة
السماح من جديد لن اكرررها ابدا
و هده
لك
تعليق
-
رقائق الأومليت المحشية
مساء الخير لكل الصبايا
طبقي اليوم كمان الأومليت الرقيقة (الكريب) المحشية
أنا أحياناً بقدمها كمقبلات عند العزومات وبنوع في الحشوات حسب الأكل يلي مقدمته....
بس بحب أوضح بناءاً على سؤال الغالية moon and stars لما سألتني "وين العجة"
بالطبق السابق يلي قدمته أن ال ""كريب"" هي الأومليت ولكن تصنع رقيقة جداً وتحشى بحشوات مختلفة..
وهي كمان في بعض البلدان بيسموها (french Omelet layers) ..
الطبق هاد ان شاء الله حيكون الأخير .. عشان ما تزهقوا مني
رقائق الأومليت المحشية
المقادير
كوب طحين
كوب ماء
كوب حليب
بيضتين ورشة ملح و2 م ك زيت
الطريقة
تخلط جميع المقادير ببعضها ونحمي المقلاية الغير لاصقة ونضع كمية يا دوب تغطي القعر..
لما تنشف نقلب للوجه الثاني شوي ونشيلها
الحشوات
أنا مستعملة : جبنة سائلة وزيتون وبندورة...
وكمان أومليت مقلية وبعدين هرستها وخلطتها بالمايونيز..
كمان أوقات احشي بالتونة والمايونيز
نحشيهم ونلفهم ونكمشهم بأوراق البصل الأخضر
سامحوني ما راح أحط صورة المكونات يلي هي بسيطة أصلاً..
أنا صورتهم بس الصورة طلعت فلو....
إليكم الصور
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
وهاي أقرب
وهاي من الداخل..باينة الجبنة والزيتون والبندورة
ان شاء الله تكون عجبتكم وإلى اللقاءالتعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 02-05-2008, 05:11 PM.
تعليق
-
حبيبتي أنت احلى وردة وما في داعي للسماح ولا للأعذار.. بين الأخوة ما في كلفة
ولا يهمك روح قلبي أنا بس حبيت أوضحلك وممكن كتير من الأخوات يكون عندهم نفس السؤال..
نورتي يا عسولة...
انت القمر يا أم جنى.. يخليلي هالطلة حبيبتي
تعليق
-
لولو يا عسل شكلها تححححححححححححححفه
تسلم دياتك
الطبق هاد ان شاء الله حيكون الأخير .. عشان ما تزهقوا مني
لولو هاي الجمله فيها خطأين فادحين
اولا الاخير!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! لالالالالالالالالالالالا لسه بدنا اطباق و ابداعات من احلى لبنان ...و انا موعوده باومليت حلو بافراوله و النوتيلا من ايدين القمر
ثانيا احنا نزهق منك!!!!!!
مستحيل...وجودك و طلتك زي النسمه المنعشه يا قمر...لا تحرمينا منهاتعليق
-
حبيبتي يا اغلى أم جنى......
انا الحمد لله عملت يلي بيلي بقدر عليه وبيليق بالمهرجان وبالصبايا يلي متابعينه.. صاروا يمكن 8 أطباق .. والله مخربطة ومش عارفة قديش...
المهم ما بقى حدا له نفس على البيض بالبيت على قولة جوزي ..قال لي أنت ناوية تجيبيلنا الكوليسترول على صغر ههههههههههههههه
بعدين والله أنت الذوق وطلتك دايماً مفرحة يا عسل.. بس بالنسبة لأومليت الفراولة والنوتيلا هي نفس طريقتك
بس باختلاف بسيط جداً ...وطبعاً الحشو بيختلف...
هو صحيح مهرجان بس المهم كمان الوصفات
يلي بتنزل تكون مو بس منوعة بل فيها إفادة وأفكار جديدة للجميع.. وبما انك نزلتيها وطلعت غير شكل
من تحت دياتك فلا داعي ترجع تنزل ....
دايماً منورة والله حبيبتي وشكراً للرد
تعليق
-
مساء الورد ....
مساء الفل والياسمين
مساء الجوري لاحلى الحلوين
ويعطيك العافية .. نور المهرجان بوجودك وبأطباقك .... وما تعديش علشان البركة يا لولو .. كله معروف يا عسل.انا الحمد لله عملت يلي بيلي بقدر عليه وبيليق بالمهرجان وبالصبايا يلي متابعينه.. صاروا يمكن 8 أطباق .. والله مخربطة ومش عارفة قديش...
بعيد الشر عنكم .... كفيت ووفيت ... بس تواجدك مهم بالمهرجان ...يعني بالصيني لا تغيبيالمهم ما بقى حدا له نفس على البيض بالبيت على قولة جوزي ..قال لي أنت ناوية تجيبيلنا الكوليسترول على صغر
تعليق
-
شهودة..... مش مهم التأخير المهم انك وصلت اخيرا
اكيد كان عندكم زحمة بسبب الشعلة إياها
من يد ما نعدمها وهيك صرنا نعرف عجتك المفضلة
تسلمي يا عسلتعليق
-
مساء النور والأنوار كلها لأحلى وردة ..وعود الغالية....
الله يعافيك والمهرجان والله منور بوجود هالصبايا الغاليات وبوجودك يا عسل...
حبيبتي أنا مو قصدي اعد... بس بقول أني شاركت بعدة أطباق وان شاء الله الصبايا كمان يتشجعوا ويشاركوا أكتر كمان.... البركة بالجميع يا رب...
والله لسا فيه بجعبتي..وعشان انتفخنا عجة بالبيت حخبرك شغلة ضحكك شوي... قلت لرفيقتي اليوم على التليفون .. تعي بوكرا الصبح لعندي عشان نتروّأ (يعني نفطر باللبناني) عجة..
قالتلي بجي بس مو ضروري العجة.. قلتلها إذا ما بدك عجة بلاها مجيتك خخخخخخخ....
قلت لحالي بعملها شي عجة جديدة وبنزلكم ياها
أنا عطول الخط معكم ان شاء الله حبيبتي.. بالصيني والعربي والسنسكريتي كمان هههههههههههه...
ربي يحفظك يا عسل ولا يحرمني منك جميعاً يا اغلى أخوات أبداًالتعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 02-05-2008, 06:18 PM.
تعليق
-
سلام يا صبايا
كرمال عيون وعوود اليوم عاقبت اولادي بكام طبق اومليت
بصراحة امبارح تعذينا برة غذوة دسمة .... وما كان جاي عبالي الطبخ
ان شاء الله انزل الصور و تشوفي اومليتي المتواضع جنب اطباقكم الحلوة
طبقك الاخير يا لولو روعة حبيبتي هذا بتحنط وبنحط زينه ونكتب جنبه ممنوع اللمس او الاقتراب
كل شي منك رائع يا قمر
وباقي الصبايا ما شاء الله عليهم مبدعات
بس بصراحة خايفة اطاقي تنكسف ومترضاش تظهر ههههههههههههه
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
تعليق