


مثلجات المانجا "سوربيه " من كتاب لك اطباق لاتقاوم
المقادير
1/3 1 كوب قطع مانجا مثلجه تقريبا 300 جم
1/2 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
كوب عصير برتقال طازج
بشر ليمون اخضر (للزينه )
الطريقه
نخلط جميع المكونات الى ان يصبح لدينا خليط ناعم
ثم نضعه في وعاء محكم الاغلاق ويخل الفريزر لمدة نصف ساعه
اوحتى يتماسك الخليط
ثم نضعه في وعاء محكم الاغلاق ويخل الفريزر لمدة نصف ساعه
اوحتى يتماسك الخليط
بواسطة اداة تكوير الايسكريم نعمل كرات من خليط المانجو
ونضعه في طبق التقديم
ويزين بشرائح الليمون الاصفر
وبشر الليمون الاخضر
(طبعا ماعندي اله الايسكريم عملتها في كاسه دائريه )





ونضعه في طبق التقديم
ويزين بشرائح الليمون الاصفر
وبشر الليمون الاخضر
(طبعا ماعندي اله الايسكريم عملتها في كاسه دائريه )

تعليق