

طبق اليوم من المقبلات السهله اللذيذه
مثلثات العيش التوست بالجمبرى
قطع من العيش التوست البايت يعنى له يومين
4حبات جمبرى طازج ومنظف
فلفل حار حسب الرغبه
2ملعقه كبيره سمسم
بيض وملح وفلفل ابيض
زيت للقلى
الطريقه
نقطع حواف التوست ويقطع مثلثات بهذا الشكل

نطحن بمكينة طحن البصل الجمبرى ثم نضيف عليه ملح فلفل ابيض وبيض ويخلط مع بعض
ويمكن وضع بقدونس وفلفل حار حسب رغبتك
وانا لم اضفها ويصبح بهذا الشكل

بالفرشاه نمسح على العيش التوست من الجهتين ثم نرش عليه السمسم


ويقلى فى زيت غزير ويصبح شكله كالتالى

ويقدم مع صلصل وهى كيتشب وشطه او اي خلطة صلصل انتى تعمليه

اتمنى ان ينال رضاكم وبالهنا والعافيه
تعليق