❤ الفول بالباذنجان المشوى ❤ وطبق السحور ❤ من مطبخ بيرو ❤
عدنا مع طبق السحور البسيط الجميل
وبما ان بطوطة اطلقت عليا لقب ملكة الفول فقلت اجيب طبق فول تانى
بصراحة طبق الفول ده طعمه فى منتهى الطعامة
جربوه على ضمانتى ان شاء الله
الفول بالباذنجان المشوى
و
مقدار من الفول المدمس البيتى
طريقته هنــــــا
نجيب باذنجانة ونشويها على النار
ونقشرها
ونهرسها مع ملعقة طحينة ورشة كمون ورشة شطة
امممممممممم ممكن تعملى زيى (اعملى ساندوتش منها قبل ما تخلطيها على الفول
)
بنحط على الفول ملح وفلفل اسود وزيت الزيتون
ونضيف عليه الباذنجان المهروس
ونقلب كويس .. ولو تحبى اهرسيهم سوا
وقدميهم مع طماطم وخيار
وبالف هنا وشفا يارب
تعليق