فاصوليا بالزيت على الطريقة اللبنانية ...مقبلات لذيذة...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم يارا
    النجم الفضي
    • May 2001
    • 1253

    فاصوليا بالزيت على الطريقة اللبنانية ...مقبلات لذيذة...

    يلعبون علينا المطاعم يبيعونا الصحييين ب 10 ريال و أنت تسوين لك 6 صحون ب10 ريال..(إيه يا الفاهمة بالحساب

    المهم قطعي فاصوليا كثيرة بطول 3أو4سم تقريبا .....
    بصلة مفرومة ........
    على نار هادئة ضعي الفاصوليا والبصل مع التحريك كل قليل (الأفضل أن لا تحركيهل بل بقلب القدر )
    إذا ذبلت الفاصوليا ضعي ماء مغلي حتى النغطية فقط و اتركيها على النار حتى النضج ..يجب أن تكون خالية من الماء عند النضج لهذا يمكنك زيادة الماء عند الحاجة أو رفع النار لتبخير الماء الزائد .........

    عند النضج صبي كمية سخية من زيت الزيتون الأصلي و قلبي و دعيه على النار دقائق (دون أن يغلي)


    تقدم ساخنة أو باردة مع الخبز أو الرز ...........ويا هلا .........
  • honey 19712007
    عضو نشيط
    • Mar 2003
    • 464

    #2
    اختي جربيه على الطريقة الاصلية فانا لبنانية:
    تقلي البصل,تقلي عدة حبات من الثوم و تبشري 4 او خمس حبات طماطم.ثم تضيفي الفاصوليا الخضراء و تقلبيهم قليلا.اضيفي قليل من الماء كافي لنضج الطبخة,رشي الملح و الفلفل و قليل من الكمون و الطهي يجب ان يتم بزيت الزيتون.تقدم ساخنة او باردة فهي لذيذة في الحالتين.

    تعليق

    • وسام
      الأم الواعية "كبار الشخصيات"
      • Jun 2002
      • 7525

      #3
      تسلم ايديك








      هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

      تعليق

      • *ياسمين*
        عضو نشيط
        • May 2003
        • 153

        #4
        يسلموا ايديكي وانا بعمل نفس طريقة نور الهدى وكتير اكلة مفضلة عندي

        ومشكورين

        اختكم ياسمين

        تعليق

        • عصفورة الشجن
          عضو
          • Feb 2003
          • 80

          #5

          غريبه اجل والطريقه اللي عطتني اياها واحده نصفها شامي
          وهي انا نضع الفاصوليا في زيت زيتون ونتركها على نار هادئه حتى تذبل قليلا ثم نضع ثوم وكزبره خضراء وطماطم وملح وكمون ونتركها حتى تتسبك وتؤكل بادره او حاره

          يعني بدون بصل وماء

          تعليق

          • الامل الجميل
            النجم الفضي
            • Mar 2003
            • 2847

            #6
            نور الهدى ممكن سؤال س والله انا كمان اصلي لبنانيه س ما عرفتها هذه الصفه نفس اللوبيا بزيت او لا شو ايسمها بل لبناني

            تعليق

            • منال2003
              عضو نشيط
              • Mar 2002
              • 167

              #7
              تسلم ايديك الحلوة ام يارا على الطريقة الحلوة للفاصوليا شكلها شهي

              تعليق

              • أم يارا
                النجم الفضي
                • May 2001
                • 1253

                #8
                أهلا باللبنانيات...أجل صدق من قال (أعط القوس باريها!!!!!!)

                الوصفة لذيذة بدون طماطم ....جربوها ..........

                تعليق

                • noshe
                  عضو نشيط
                  • Feb 2003
                  • 290

                  #9
                  وصفات كلها جميله عاشت الايادىىىىىىىىىى

                  تعليق

                  • أم يارا
                    النجم الفضي
                    • May 2001
                    • 1253

                    #10
                    أخجلتم تواضعي !!!!!!!!!!

                    تعليق

                    يعمل...