يلعبون علينا المطاعم يبيعونا الصحييين ب 10 ريال و أنت تسوين لك 6 صحون ب10 ريال..(إيه يا الفاهمة بالحساب
المهم قطعي فاصوليا كثيرة بطول 3أو4سم تقريبا .....
بصلة مفرومة ........
على نار هادئة ضعي الفاصوليا والبصل مع التحريك كل قليل (الأفضل أن لا تحركيهل بل بقلب القدر )
إذا ذبلت الفاصوليا ضعي ماء مغلي حتى النغطية فقط و اتركيها على النار حتى النضج ..يجب أن تكون خالية من الماء عند النضج لهذا يمكنك زيادة الماء عند الحاجة أو رفع النار لتبخير الماء الزائد .........
عند النضج صبي كمية سخية من زيت الزيتون الأصلي و قلبي و دعيه على النار دقائق (دون أن يغلي)
تقدم ساخنة أو باردة مع الخبز أو الرز ...........ويا هلا .........

المهم قطعي فاصوليا كثيرة بطول 3أو4سم تقريبا .....
بصلة مفرومة ........
على نار هادئة ضعي الفاصوليا والبصل مع التحريك كل قليل (الأفضل أن لا تحركيهل بل بقلب القدر )
إذا ذبلت الفاصوليا ضعي ماء مغلي حتى النغطية فقط و اتركيها على النار حتى النضج ..يجب أن تكون خالية من الماء عند النضج لهذا يمكنك زيادة الماء عند الحاجة أو رفع النار لتبخير الماء الزائد .........
عند النضج صبي كمية سخية من زيت الزيتون الأصلي و قلبي و دعيه على النار دقائق (دون أن يغلي)
تقدم ساخنة أو باردة مع الخبز أو الرز ...........ويا هلا .........

تعليق