جبن الحلوم والجبن الابيض وانواع اخرى بس هذه المرة بالصور من ام مريم اتفضلوا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مسلم وعمر
    عضو نشيط
    • Mar 2009
    • 210

    #61
    المشاركة الأصلية بواسطة ام مريم العراق
    والله حبيبتي اللي اعرفة موجودة بالصيدليات على شكل اقراص
    بس اني مامجربتهة
    بس اذا مالكيتي
    اختك موجودة ارسلك بعيوني
    احنة بلد واحد ادللي عيوني
    تسلمين ياغالية ماتقصرين تسلم عيونج ربي يحفظلج اولادج شكرا اريد اسالج اخر سؤال لكيت بالاسواق حليب سائل مضاعف الدسم تعتقدين هذا يشبه الخام لان طعمة كريمي اذا سويت منه جبن ينجح

    تعليق

    • ام مرمر و ليلو
      كبار الشخصيات
      • Oct 2007
      • 20392

      #62
      المشاركة الأصلية بواسطة ام مسلم وعمر
      تسلمين ياغالية ماتقصرين تسلم عيونج ربي يحفظلج اولادج شكرا اريد اسالج اخر سؤال لكيت بالاسواق حليب سائل مضاعف الدسم تعتقدين هذا يشبه الخام لان طعمة كريمي اذا سويت منه جبن ينجح
      اني استخدمت حليب مضاعف الدسم
      وحصلت على الجبن المفتفت بس بصراحة ماخليت عليه ثقل
      يعني استخدميه وبعد متخليه بكيس قماش لازم قماش لان الحليب هنا كله مبستر
      يعني راح تكون الخثر خفيفة
      بعد متخليه خلي عليه ثقل وللصبح وجواه خلي مصفي حتى ينزل المي
      وباذن الله تحصلين على جبن جميل

      يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
      انستجرامي ام مرمر و ليلو
      كنوز من الحسنات
      اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
      قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
      لا حول ولا قوة الابالله
      لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
      اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
      إبراهيم ..
      ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

      تعليق

      • ام مرمر و ليلو
        كبار الشخصيات
        • Oct 2007
        • 20392

        #63
        المشاركة الأصلية بواسطة غــــزلان
        يعطيك الف عاااافية ياقلبي
        الله يعافيك
        المشاركة الأصلية بواسطة ام ريمي 1
        ما شاء الله عليكي استاذة فعلا تسلم ايديكي
        وايدك غاليتي
        المشاركة الأصلية بواسطة solafjo
        عاشت ايديك اختي ام مريم وما شاء الله عليكي
        انت العايشة حبيبتي
        المشاركة الأصلية بواسطة Rafa
        تسلم ايديك
        جزاك الله كل خير
        وايدك وربي يجزيك الخير
        المشاركة الأصلية بواسطة yaralemoo
        تسلم ايديك على الموضوع اللى يجنن ما نتحرمش و يارب نلاقى الحليب الحلو دا
        وايدك وانشالله تلاقي الحليب
        المشاركة الأصلية بواسطة shahdel7ya
        يسلموا كثير
        والله كثير حابة إني أساويها
        إن شاء الله بجربها وبحكيلك شو النتيجة
        يلا بانتظار التجربة غاليتي
        المشاركة الأصلية بواسطة omjasser
        ما شاء الله
        حبيبتى
        سلمت يداكى موضوع قيم
        بس ياريت تعطيني اسم(( المنفحة)) بالانجليزي لاني مش عارفتها

        انتظرك
        ادللي
        واسمها مسحوق مايتو رينيت لانتاج الجبن
        microbial meito rennet
        المشاركة الأصلية بواسطة دانةفلسطين
        موضوع مميز جدااااااااااااااااااااااااا
        جزاك الله خيرا
        واياك غاليتي

        يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
        انستجرامي ام مرمر و ليلو
        كنوز من الحسنات
        اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
        سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
        قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
        لا حول ولا قوة الابالله
        لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
        اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
        إبراهيم ..
        ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

        تعليق

        • ام مسلم وعمر
          عضو نشيط
          • Mar 2009
          • 210

          #64
          المشاركة الأصلية بواسطة ام مريم العراق
          اني استخدمت حليب مضاعف الدسم
          وحصلت على الجبن المفتفت بس بصراحة ماخليت عليه ثقل
          يعني استخدميه وبعد متخليه بكيس قماش لازم قماش لان الحليب هنا كله مبستر
          يعني راح تكون الخثر خفيفة
          بعد متخليه خلي عليه ثقل وللصبح وجواه خلي مصفي حتى ينزل المي
          وباذن الله تحصلين على جبن جميل
          شكرا حبيبتي ما قصرتي ان شالله اسوي مثل ماكلتي

          تعليق

          • yakin
            النجم الفضي
            • Mar 2006
            • 1266

            #65
            تسلم ايدك ...وشرحك مفصل من اليوم حعتمد طرقتك شكرا لكى

            تعليق

            • كرز وتوت
              زهرة لا تنسى
              • May 2007
              • 12902

              #66
              تسلم الايادي
              عدناااااااااااااااااا



              فوضت امري الى الله
              رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
              بالقلب دوما
              [/CENTER]

              تعليق

              • دنيتي عبودي
                عضو نشيط
                • Mar 2009
                • 106

                #67
                الله يعطيك العافيه
                ويجزاك خير
                عالتفصيل في الطريقه

                تعليق

                • alyaman
                  مبدعة الحلويات
                  • Nov 2006
                  • 4633

                  #68
                  تسلم ايدك فعلا راااااااااااااائع بل ومفيد الى ابعد حد
                  بس انا مقيمة في الامارات وفعلا دورت كتير على المنفحة .... ولم اجد لها اثر
                  وانا حفظت طريقتك وطريقة اختنا شهيرة وحطبقها ان شاء الله بسوريا لما اسافر لعند اهلي
                  لان في سوريا بنقدر نلاقي المنفحة وكمان الحليب الطازج الخام
                  يا سلاااااااااام
                  زكرتوني بطعمه وريحته
                  ريحة بلادي الي اشتقتلها كتير

                  تسلم ايديكي
                  وبارك الله فيكي يا غالية

                  تعليق

                  • ام مرمر و ليلو
                    كبار الشخصيات
                    • Oct 2007
                    • 20392

                    #69
                    اهلاً وسهلاً بالجمييييييييييع

                    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                    انستجرامي ام مرمر و ليلو
                    كنوز من الحسنات
                    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                    لا حول ولا قوة الابالله
                    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                    إبراهيم ..
                    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                    تعليق

                    • COLA
                      النجم البرونزي
                      • Nov 2007
                      • 546

                      #70
                      تسلم إيديك ِ ياقمر

                      تعليق

                      • ماذا اقول
                        عضو نشيط
                        • Mar 2009
                        • 169

                        #71
                        ماشاء الله عليكي ابدعتي
                        تسلم هالايدين الرائعه

                        تعليق

                        • رغد عمري
                          عضو نشيط
                          • Jan 2007
                          • 306

                          #72

                          تعليق

                          • norhan2
                            عضو نشيط
                            • Oct 2007
                            • 327

                            #73
                            الله يجازيك الخير على مجهودكيا أم مريم بس كنت عايزة أسأل الجبنة الريكوتة بتستخدم فى ايه يعنى بتستخدم فى وصفات زى ايه او بتوضع فى الأكل ازاى لانى عايزة اعملها بس مش عارفة ليها استخدامات

                            تعليق

                            • عاشقة البهارات
                              متألقة صيف 1432هـ
                              • Nov 2006
                              • 5106

                              #74
                              مشاء الله تسلم ايدايك يا ام مريم
                              و يعطيك العافيه يارب

                              تعليق

                              • ام مرمر و ليلو
                                كبار الشخصيات
                                • Oct 2007
                                • 20392

                                #75
                                المشاركة الأصلية بواسطة norhan2
                                الله يجازيك الخير على مجهودكيا أم مريم بس كنت عايزة أسأل الجبنة الريكوتة بتستخدم فى ايه يعنى بتستخدم فى وصفات زى ايه او بتوضع فى الأكل ازاى لانى عايزة اعملها بس مش عارفة ليها استخدامات
                                ولك بالمثل
                                حبيبتي الريكوتا تدخل في الحلويات وممكن في الجيس كيك
                                وممكن في السلطات
                                وفي اي شي
                                ممكن تعملي بحث في النت عن استخدام الريكوتا وراح يطلعلك الاف الوصفات

                                يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                                انستجرامي ام مرمر و ليلو
                                كنوز من الحسنات
                                اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                                سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                                قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                                لا حول ولا قوة الابالله
                                لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                                اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                                إبراهيم ..
                                ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                                تعليق

                                يعمل...