الزبادي البيتي طريقة مضمونة ومجربة وبالخطوات المصورة من مطبخي

**ام هيا وحارث** · 29-01-2009, 08:09 PM

المشاركة الأصلية بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى والافكار الدجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

وطبعا حاجة البيت مفيش احسن وانضف منها

انتي الاحسن حبيبتي
والاجمل مرورك الغالي والطلة الحلوة

ربنا ما يحرمني منها نورتيني واسعدتيني

**ام هيا وحارث** · 29-01-2009, 08:10 PM

المشاركة الأصلية بواسطة الذوق الرفيع

يسلمووووووو هالايدين وانا طريقتي نفس طريفتك في صنع اللبن

يشرفني انها نفس طريقتك اكيد من ايدك احلي

شكرا وتسلمي عالمرور الطيب

**ام هيا وحارث** · 29-01-2009, 08:12 PM

المشاركة الأصلية بواسطة lonle

رائع عزيزتى

بالفعل طريقه مجربه ومضمونه

وأعملى منه لبنه ويا سلام ولا أطيب

الاطيب وجودك يا قمر
وانا كمان باعمل منها اللبنة وتسلمي عالمرور العطر

**ام هيا وحارث** · 29-01-2009, 08:15 PM

المشاركة الأصلية بواسطة أم شادى

تسلم ايدك يا قمرايه
طريقه جميله جدا و مضمونه و مجربه
بارك الله فيكى حبيبتى و اعطاكى الصحه و العافيه

جزاكي الله خير عالدعوة الحلوة ولك مثلها يا رب
والاجمل وجودك العطر وتشجيعك المستمر
ودايما بيسعدني مرورك الصفحة ملهاش طعم من غيرك

**ام هيا وحارث** · 29-01-2009, 08:17 PM

المشاركة الأصلية بواسطة asma_m81

الله يسلم ايدايتك يارب

روووووووعة ماشاء الله عليكي

مبدعة كالعادة

انتي الاروع يا جميلة
وشكرا علي ذوقك وكلامك الرقيق
يسلم لي مرورك

**صاحبة الـ@ـسك** · 30-01-2009, 12:07 AM

لبنة!!!!!!!
إيه اللبنة دى؟ بيتعمل بيها إيه
طب ما تعلمينى يا قمر
كلك فوايد والله يا جميل

**جرجير افندى** · 30-01-2009, 06:33 AM

هوا الطريقه ديه تنفع معايا انا عندي مكنه زبادي ينفع اعمل كده واحطه في المكنه ولا لا ؟؟؟؟
كمان انا نفسي موووووت اعرف اعمل لبنه بموت فيهااااااااااااا خصوصا لو بلزعتر كمااااااااااااااااااااان

**لبنان وحبايبه** · 30-01-2009, 11:20 AM

نفس طريقتي يا عسل
تسلم الايادي ويعطيك ألف عافية

**ام هيا وحارث** · 30-01-2009, 03:31 PM

المشاركة الأصلية بواسطة كوسةوبط

لبنة!!!!!!!
إيه اللبنة دى؟ بيتعمل بيها إيه
طب ما تعلمينى يا قمر
كلك فوايد والله يا جميل

ايوة يا قمر مش تطمنيني الاول الزبادي اخبارها اية

اللبنة يا ستي تجيبي الزبادي وتحطيها في شاش او ورق مطبخ الفوط الورقية القوية وتحطيهم في مصفاة من تحتها طبق غويط وتتركيهم في التلاجة طول الليل تصفي ميتها وبعدين بتبقي ذي الجبنة تاكليها علي طول في الفطار مع زيت الزيتون بتيقي رهيبة
وممكن تعمليها كور صغيرة وتحطيها في برطمان في زيت زيتون مع زعتر وحبة البركة وتتركيها كام يوم وبعدين تاكليها في الفطار
واي سؤال تحت امرك يلا باي

**ام هيا وحارث** · 30-01-2009, 03:39 PM

المشاركة الأصلية بواسطة جرجير افندى

هوا الطريقه ديه تنفع معايا انا عندي مكنه زبادي ينفع اعمل كده واحطه في المكنه ولا لا ؟؟؟؟
كمان انا نفسي موووووت اعرف اعمل لبنه بموت فيهااااااااااااا خصوصا لو بلزعتر كمااااااااااااااااااااان

والله حبيبتي مش عارفة بس ما دام عندك المكنة اكيد عليها بيانات الاستخدام

واكيد هاتغنيكي عن اللفة الطويلة دي بس متهيالي انك تقومي بغلي اللبن وتدفئته
وتحطي الزبادي وبعدين حطيهم في المكنة مش هاتحتاجي تدفئتها في الملابس الصوفية بس يا ريت تجربي في كمية صغيرة الاول

**basema_21** · 31-01-2009, 03:20 AM

المشاركة الأصلية بواسطة ام هيا وحارث

اولا تسلمي عالمرور يا غالية
بالنسبة للعلبة ابدا مش هاتسيح لان الفرن بيكون فقط دافي واللبن دافي
وهاتكون مغلفة بالملابس الصوفية ومع ذلك يمكنك استخدام اي وعاء اخر

ويكمن استخدام لبن قليل الدسم انا استخدمته ايضا بس لازم تغليه جيدا
وانا ما جربتش اضافة اي نكهة لو عندك اي فكرة لاضافة النكهات يا ريت تنورينا

واي سؤال انا موجودة

شكرا على ردك عزيزتي، سأجرب وصفتك قريبا إن شاء الله/ أما بخصوص الزبادي المنكه لدي وصفة سمعتها مؤخرا من المذياع ولكني لم أجربها بعد وهي عبارة عن:

1 لتر حليب -3 ملاعق كبيرة بودرة حليب - كأس من ياغورت موز - 3 ملاعق كبيرة سكر.

في إناء نخلط كل من الحليب وبودرة الحليب والياغورت والسكر و نضعهم على النار إلى أن يدفئ الخليط ويصب في كؤوس زجاجية، توضع الكؤوس في طنجرة الظغط وتملأ الطنجرة بماء دافئ إلى نصف الكؤوس، نغلق الطنجرة بدون وضعها على النار وتغطى ببطانية -هذه العملية تتم من الليل إلى الصبح - في الصبح ندخل كؤوس الياغورت إلى الثلاجة.

أرجو أن أكون قد أفدتك، أي استفسار أنا رهن الإشارة.

**أم عبدو ومحمد** · 31-01-2009, 11:42 AM

الله يعطيك الصحة على الافادة الاكثر من رائعة

لكن ممكن احط سكر ولا ماينفع وتسلم الايادي

**te te faro** · 31-01-2009, 04:12 PM

ماشاء الله تسلم الايااااااااااادى

**منة11** · 31-01-2009, 04:59 PM

تسلم ايدك زمان حابه اعرف كيف ينعمل الزبادي البيتي لأ نو أوفر وأنضف ميرسسسسسسسسسسسسسي الك

**ام هيا وحارث** · 31-01-2009, 06:41 PM

المشاركة الأصلية بواسطة أم عبدو ومحمد

الله يعطيك الصحة على الافادة الاكثر من رائعة

لكن ممكن احط سكر ولا ماينفع وتسلم الايادي

تسلمي حبيبتي عالمرور الكريم

انا بصراحة ما جربتش لو لاحظتي في الرد الخاص بالاخت بسيمة في
الاعلي كتبت طريقة اضافة السكر او اي نكهة بارك الله فيك وفيها

الزبادي البيتي طريقة مضمونة ومجربة وبالخطوات المصورة من مطبخي

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق