تويت
شو رايكم نطبخ جزر---تفضلي وشوفي ---من مطبخي
اليكم حبيبي ثلاث وصفات عن الجزر ان شاء الله ينال اعجابكم و اسمع كالعادة ردود طيبة من الطيبات
الاولى عبارة عن سلطة الجزر
نفرم الجزر طبعا بعد تنضيفه – نحضر خليط من حبة ليمون ( وفيك وضع ليمون و برتفال )مع ماء وسكر
– نسكبه على الجزر ونتركه لمدة ساعات قبل التقديم حتى يشرب الجزر هذا العصير
وقدميه كسلطة بالهناء والشفاء
الوصفة الثانية
كمقبلات
تبخر الجزر ( وهي احسن طريقة حتى نحافط على مكوناته ) ثم نقلي فصات ثوم مع قليل من زيت
ثم نضيف الهم الجزر الذي بخرناه و ملعقة كمون وقليلا من الملح و ملعقة كبيرة من الطماطم المعلبة
ونتركه على نار هادئة يطبخ في قليل من الماء .
وقبل ان نطفئ عليه النار ب 5 ثواني نضيف له القصبرة مفرومة .
ويقدم كمقبلات .
[IMG]file:///C:/DOCUME~1/Moi/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image012.jpg[/IMG]
الثالثة عن مشروب الجزر واكيد ما يخفى عليكم
ناخذ حوالي 10 جزرات ونطحنها في الخلاط الكهربائي ونضيف لها السكر على حسب الذوق وان كان لا تحبي كثيرا ذوق الجزر وحده عليك اضافة معه الليمون او البرتقال يعطيه ذوق رائع مع ماء الزهر ,
وايضا مع الزبادي او الكريمة و المشمش
وتاكدي باذن الله ان الاطفال يحبونه .
والف صحة وعافية ولا تنسوني من خالص دعاكم
اللهم لا تحرمنا من فظلك علينا و ارزقنا حلالا طيبا
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
امين
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
امين
تعليق