ما هى وصفة الزعتر ؟؟؟؟بدى اعمل زعتر على ايدى !!فرجونى الهمة
تقليص
X
-
انتي باي بلد يا اختي يعني اكيد الزعتر معروف باسمه فقط
يعني لو طلبتي من بائع الخضار الزعتر الاخضر راح يعرفه ولا انا غلطانه؟تعليق
-
والله الوالدة بتعملو ما أزكاه وبابا بكون موصي عليه صاحبو بزرعو صح إنو غالي الثمن وبغلب بالتنقاي بس يا الله ما أطيبه وأنا بس ينزل حدا على الأردن بخلي ماما تعملي وتبعت وباكلو على الفطور لوحده حتى أوزهق والطريقة بجبلكم غياها من الوالدة إذا سمحت لي الفرصة بس الوالدة بتحط حوايج كتير غير السماق والسمسم والملح وملح الليمون وبتزكر إنه بتحط عليه كراوية مطحونة وإضامو مطحونة بس ما بعرف الكمية بالزبطتعليق
-
اختي awwo الزعتر ممكن تكون اوراقه صغيره او كبيره بيصير
وطبعا الاريح لك انتي اشتريه يعني صح الاوراه الصغيره بتغلب بس
ممكن تكون الالذ بالطعم والعكس صحيح يعني النوعين بيصيرتعليق
-
الجميع كفى ووفى انا كذلك بزيد القمح المحمص الي بنسمي قلية القمح
ولا تنسي كل ما كان الزعتر طازج كل ما كان افضل وطعمة افضل
اتمنى لك التوفيقتعليق
-
تعليق