تويت
يسلموووووووووووووووووووووووووووو
-
-
مفركة البطاطا
بسم الله
نبدأمع طبق جديد وهو
مفركة البطاطا
المقادير
حبة بطاطا
بيضة واحدة
رشة ملح ورشة كمون
ملعقة زيت
نصف كأس ماء
تغسل حبة البطاطا وتقشر وتفرم حسب رغبتك انا فرمتها على شكل مثلثات
وتنقع بالماء البارد مدة ربع ساعة ثم تغسل جيدا وتصفى
نضع ملعقة الزيت في قدر ونضع البطاطا المقطعة وعلى نار هادئة ونحرك حتى تستوي نصف استواء نضع نصف كأس ماء وونترك النار هادئة ويغطى القدر
نخفق البيضة مع الملح والكمون
عند جفاف الماء عن البطاطا نسكب فوقها البيض ونحرك بخفة وبسرعة حتى استواء البيض وتسكب وتقدم
هذا شكل الطبق
وهاي شهودة ما عم تصبر لخلص تصوير عم تسحب الصحن هههههههههه
[IMG]
[/IMG]تعليق
-
يسلمو يا أم شهود .. ههههههه عن جد فكرتها بازيلا..
الله يعطيك العافية ...
تعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نتابع مع طبق جديد
طبعا الفكرة مقتبسة من الاخت الغالية على قلبي ام صائب ولكن بتعديل مني طبقها كان الرز مع التونة
سمك وارز
انا شويت قطعة سمك بالفرن ونسلتها وسحبت الحسك منها لكن يجب ان تكون طازجة تكون طازجة
ارز
حبة بندورة صغيرة
ذرة
اي نوع خضار تحبين
رشة كزبرة خضراء لتخفيف نكهة زناخة السمك ان وجدت
رشة بصل بودرة
توضع الخضار في قدر مع ملعقة زيت وتقلب لحد الاستواء ثم يصب السمك فوقها ويقلب
في قدر احر حضري الرز وعند الاستواء
اخلطي صلصلة السمك مع الخضار مع الرز وقدميها لطفلك وجبة صحية وغنية بالمواد الغذائية
اذا كنتي لا تستحسنين السمك ممكن تستبدليه بقطعة دجاج مسلوقة ونسلة
وعوافي على قلوب اطفالكم
انتظروني مع طبق جديدالتعديل الأخير تم بواسطة shahed60; 10-07-2007, 02:29 PM.تعليق
-
تسلمى يا ام شهود
على الاطباق الرائعه والمفتخره
الله يخليلك بنوتك ويسعدكم
ام ايمونى ولادتى ولا لسه طمنينى عنك
تعليق
-
الله يجبر بخاطرك حبيبتي انا وضعت الملف اولا واخيرا للفائدة بس وقوفي انو معقول ما حدا عندو سؤال عن الاطباق
بس ما قلتيلي بكرر سؤالي اجا اثومي يعني
فهمت من حكيك انو شرف
الله يسلمك يا رب لنلون كيفك يا قمر مشتاقتلكم كتير بس هلق وقتي صار ديق باقيلي اسبوعين وبتركم هون بس انو بالقلب
طمنيني عنك وشو اخبارك
انا مبارح كان ميلاد شهودة طبقت السنتينتعليق
-
مشكورهتعليق
-
يسلموووووووووووووووووووووووتعليق
-
مشكوووووووورة حبيبتي
والله يعطيك العافية على هالمجهود
تعليق
-
يسلمووووووووووو اختي
والله يخلي لك شهوده ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامينتعليق
تعليق