الكبه المقليه من مطبخ سوسو بس روعهههههه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • soso22
    الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    • Dec 2005
    • 15242

    الكبه المقليه من مطبخ سوسو بس روعهههههه











    الكبه المقليه بالبرغل






    المقادير والطريقه

    كيلو برغل ناعم مع ملعقة كبيرة ملح حطي عليهم ماء مغلي حوالي كوبين وغطيهم واتركيهم 10 دقايق



    بعدها اطحنيهم في طاحونة اللحمة





    ضيفي البهارات(بصله مفرومه ناعمه جدا ،فلفل اسود ،بابريكا حلوة اوحارة)


    اعجنيها مع اضافة الماء حسب الحاجة

    احشيها لحمة معصجة معلش نسيت اصورها





    واقليها بزيت عميق وصفيها من الزيت وقدميها مع كوب عصير بالنعناع

    هذا رابط العصير

    عصير ليمون بالنعناع روعههههههههههه







    وبالعافيه ان شاء الله
    التعديل الأخير تم بواسطة soso22; 04-06-2007, 07:46 PM.
  • بنت_بلادي
    صاحبة الحضور المتميز-ذوقي راقي
    • Jan 2007
    • 2230

    #2


    تعليق

    • أم مــــالــــك
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 26203

      #3
      تسلم ايديكي بصراحه انا بعملها بنفس الطريقه
      في بعض الاوقات علشان الزيت ما يكون كثير بدهن صينيه بشوية زيت وبحط طبقة كبة وفوقها لحمه مفرومه وبعدين كمان طبقه كبه وبعمل بوسط الصينيه فتحه بسيطه علشان البغار وبحمرها بالفرن
      وبصراحه شجعتيني اعمل كبه ابني بطلبها من اسبوع بس انا من الحمل مش قادره اعملها
      بس خلص بكره بجهز الاغراض وبس اروح من الشغل بعملها
      جزاك الله خير

      أنتظروني قريبا

      ♥♥♣♣


      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
      ... ... ... ... ...
      ينّتقدُونْ ،
      ويذّمونْ . .
      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

      تعليق

      • أم أيموني
        كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
        • Sep 2004
        • 5106

        #4
        يا عيني يا سوسو .. شغل مرتب .. وكبة بتشهي ..

        الله يعطيك العافية..










        تعليق

        • soso22
          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
          • Dec 2005
          • 15242

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة بنت_بلادي


          الله يسلمك يارب نورتي

          تعليق

          • soso22
            الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
            • Dec 2005
            • 15242

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة أم أيموني
            يا عيني يا سوسو .. شغل مرتب .. وكبة بتشهي ..

            الله يعطيك العافية..

            الله يعافيك يارب والف صحه على قلبك نورتي

            تعليق

            • soso22
              الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
              • Dec 2005
              • 15242

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
              تسلم ايديكي بصراحه انا بعملها بنفس الطريقه
              في بعض الاوقات علشان الزيت ما يكون كثير بدهن صينيه بشوية زيت وبحط طبقة كبة وفوقها لحمه مفرومه وبعدين كمان طبقه كبه وبعمل بوسط الصينيه فتحه بسيطه علشان البغار وبحمرها بالفرن
              وبصراحه شجعتيني اعمل كبه ابني بطلبها من اسبوع بس انا من الحمل مش قادره اعملها
              بس خلص بكره بجهز الاغراض وبس اروح من الشغل بعملها
              جزاك الله خير

              ياعيني عليكي باينها لذيذه كثير
              انا بعرف انه في كبه الصينيه بس عمري ما عملتها الصراحه
              بانتظار طريقة ياقمر

              تعليق

              • تورتاية بالكريز
                النجم الفضي
                • Jun 2006
                • 2213

                #8
                روعة ياسوسو ومتقنة بس ياترى بالبرغل بس من غير لحمة مابتفك وممكن تضيفيلها بطاطا ولا غلط وتسلم ايدك ياعسل شكلها مشهي كتيييييييييييير

                تعليق

                • soso22
                  الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                  • Dec 2005
                  • 15242

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة تورتاية بالكريز
                  روعة ياسوسو ومتقنة بس ياترى بالبرغل بس من غير لحمة مابتفك وممكن تضيفيلها بطاطا ولا غلط وتسلم ايدك ياعسل شكلها مشهي كتيييييييييييير

                  الف صحه على قلبك يارب
                  لازم تكوني حذره فيها وتكوني تملسي الحبه بالميه شويه بايدك عشان ما تتفتت بس حبيت التغير شويه عن اللحمه
                  جربيها كثير طيبه اما البطاطا ما جربتها ولا مره والله بس فكرتك حلوه بجربها مره ثانيه ان شاء الله

                  تعليق

                  • اشجان الحياة
                    مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
                    • May 2005
                    • 11281

                    #10
                    واااااااو ياعينى عليك وعلى الكبة اموت فيها
                    من زمان وانا خاطرى فى الكبة اليوم ابنى عزمو صاحبوا من سورية وعملت امه كبة والباين حست انى احب الكبة وبعتت مع ابنى صحن كبة واااااو ماشاء الله بس كبة كبة وهجوم عليها هههههه
                    حكيتلك قصتى بس والله فرحت اليوم انى اكلت كبة والا مش عارفة شن حصلى لما شفت كبتك
                    يسلموووووووووووو يديك
                    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

                    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



                    تعليق

                    • رفونة
                      عضو جديد
                      • Jun 2007
                      • 14

                      #11
                      سلمت يداك انا امووووووووووووووووت بالكبه

                      مشكورة ماقصرتي على المجهود

                      تعليق

                      • soso22
                        الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                        • Dec 2005
                        • 15242

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة رفونة
                        سلمت يداك انا امووووووووووووووووت بالكبه

                        مشكورة ماقصرتي على المجهود

                        الف صحه على قلبك يارب جربيها كثيررررر طيبه
                        نورتي ياقمر

                        تعليق

                        • soso22
                          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                          • Dec 2005
                          • 15242

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة sosso
                          واااااااو ياعينى عليك وعلى الكبة اموت فيها
                          من زمان وانا خاطرى فى الكبة اليوم ابنى عزمو صاحبوا من سورية وعملت امه كبة والباين حست انى احب الكبة وبعتت مع ابنى صحن كبة واااااو ماشاء الله بس كبة كبة وهجوم عليها هههههه
                          حكيتلك قصتى بس والله فرحت اليوم انى اكلت كبة والا مش عارفة شن حصلى لما شفت كبتك
                          يسلموووووووووووو يديك

                          الله يسلمك ويخليك يارب كل ذووووووووووق والله ونورتي ياقمر
                          وياريت اشوف طريقتك فيها بحب اتعلم اكثر واكثر
                          نورتي ياقمر بطلتك الحلوه

                          تعليق

                          • RANDA 1959
                            كبار الشخصيات , وسام المبدعين
                            • Jan 2007
                            • 14077

                            #14
                            يعطيك العافية اخت سوسو


                            ]





                            تعليق

                            • مـــلاك الروح
                              النجم الفضي
                              • Apr 2007
                              • 1858

                              #15
                              ماشاء الله تبارك الرحمن رووعه

                              تعليق

                              يعمل...