

الكبه المقليه بالبرغل


المقادير والطريقه
كيلو برغل ناعم مع ملعقة كبيرة ملح حطي عليهم ماء مغلي حوالي كوبين وغطيهم واتركيهم 10 دقايق

بعدها اطحنيهم في طاحونة اللحمة



ضيفي البهارات(بصله مفرومه ناعمه جدا ،فلفل اسود ،بابريكا حلوة اوحارة)
اعجنيها مع اضافة الماء حسب الحاجة
احشيها لحمة معصجة معلش نسيت اصورها


واقليها بزيت عميق وصفيها من الزيت وقدميها مع كوب عصير بالنعناع

هذا رابط العصير
عصير ليمون بالنعناع روعههههههههههه




تعليق