تويت
( ( ( كفته الرز المصريه .. بالصور ) ) )
المقادير :
1 كيلو لحمة
2 كيلو رز
2 حبة بطاطس متوسطه
3 بصلات كبار الحجم
4 ربطات خضرة ( 2 كزبرة / 1 بقدونس / 1 شبت )
راس ثوم كبيرة متقشرة
واحد و نص ملعقة مالح
الطريقة :
ملعقة من كزبرة ناشفة - فلفل اسمر - كمون - شطة ( ملعقة صغيرة )
الرز يتنقع ساعة ثم توضع المقادير على بعضها و في المفرمة حتى تصبح ناعمة
و بعدها تطلع بهذا الشكل
ثم نقوم بتصبيعها بهذا الشكل
و اخيرا يتم التحمير في زيت على النار ثم تخرج بهذا الشكل
( صحة و هنا )
( منقووووووووووووووووووول )
1 كيلو لحمة
2 كيلو رز
2 حبة بطاطس متوسطه
3 بصلات كبار الحجم
4 ربطات خضرة ( 2 كزبرة / 1 بقدونس / 1 شبت )
راس ثوم كبيرة متقشرة
واحد و نص ملعقة مالح
الطريقة :
ملعقة من كزبرة ناشفة - فلفل اسمر - كمون - شطة ( ملعقة صغيرة )
الرز يتنقع ساعة ثم توضع المقادير على بعضها و في المفرمة حتى تصبح ناعمة
و بعدها تطلع بهذا الشكل
ثم نقوم بتصبيعها بهذا الشكل
و اخيرا يتم التحمير في زيت على النار ثم تخرج بهذا الشكل
( صحة و هنا )
( منقووووووووووووووووووول )
تعليق